剁椒金针菇：金针菇切掉根部，清洗干净；稍为沥水后平铺在盘子中；根据口味放入一大勺剁椒，如果口味重可以洒一点点盐；烧开一锅水，水开后放入金针菇；大火蒸8~10分钟，出锅后倒掉汤汁；撒上葱花；小火煮开适量油，马上把滚油淋在葱花上；拌匀即可开吃，辣辣的，很开胃。
素食蒿菜炒面糕：先将米面干泡入凉水30分钟，时间到捞出。锅内倒入适量的食油开中火，锅热后放入香菇丝翻炒，放入米面快速翻炒。面热后倒年糕条继续炒，待年糕熟了最放入适量的盐炒匀。加入蒿菜、红椒丝翻炒，待面、糕、菜全部熟了加入葱花拌匀即可。
红泡墨鱼仔：墨鱼仔洗净，用开水过哈水，切片，红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽，再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈，起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人，令人食指大动。
冬菇牛腩煲：先将牛腩斩大块，飞水待用；中火爆香洋葱，姜，葱之后加入牛腩翻炒1分钟左右加2勺绍酒继续翻炒；加入冬菇以及生抽，少许糖，加盖小火炖约半小时加少许老抽调色即可！牛肉非常嫩，你也来试一下吧！
芹菜炒羊腿肉：羊腿肉洗净切丁，用盐、料酒、姜片、葱段腌制十分钟。然后把姜片、葱段挑出来。芹菜洗净切丁。锅中放油，放入羊肉丁煸炒变白色，放入芹菜、酱油、孜然，出锅即可。羊肉鲜美，让人吃到无法自拔！
可可牛轧糖：棉花糖选用纯白原味的，花生要用熟的，黄油一点点润一下锅即可，花生放在保鲜袋中，用擀面杖擀碎，不用太碎，太碎吃的时候没有口感，但也不建议太整，太整切得时候会有点费劲，不粘锅中火加热，放入黄油待其融化后放入棉花糖，待棉花糖融化后，放入可可粉和花生碎，用筷子迅速搅拌均匀，搅拌均匀后，放在事先铺好烤焙纸的容器中，待稍稍冷却后，用刀切成块即可，吃上一块，还想再吃。
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