现在我们大家生活条件已经越来越好了，所以说大家在平时都会选择各种各样的食物来吃，尤其是海鲜也是让大家都非常喜欢的，我们大家在吃海鲜的时候都会选择一些美味的食物来吃，而墨鱼也是大家都非常喜欢吃的一种，但是大家在吃墨鱼的时候会发现里面会有墨汁，这样的墨汁到底是什么呢？墨鱼里面的“墨汁”到底是什么，能吃吗？看完后终于明白了！其实我们大家在买墨鱼的时候，会发现市场上的墨鱼分为两种，一种是看起来非常白净的小墨鱼仔，这种是已经被处理干净的，没有墨汁直接可以吃，另外一种就是灰黑色的大墨鱼，这样的墨鱼头部就会有很多墨汁，很多人在吃的时候会把它清洗干净，但是有一些人在吃的时候会连带着墨汁一起吃。大家在看到这个墨汁的时候，黑乎乎的，很像我们平时写毛笔字的墨汁一样，看起来非常像，但它可不是一个东西哟，这个木质里面有一种黑色素的蛋白质，所以它的营养也是非常丰富的，是可以吃的呢。券后64！卫豪新晒干墨鱼干货g目鱼干小墨鱼仔默鱼干乌贼海鲜干货非特级淘宝￥73￥购买而且这个墨汁里面含有脂类氨基酸，多种微量元素，其中钙钠铁含量都是非常高的，不过这个墨汁虽然很有营养，味道却不好，平时人们会把它做成一些其他的食物来吃，比如墨鱼汁面条，墨鱼汁饺子等等，这些也是非常不错的。
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