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几款老少皆宜的菜肴,色香味俱全,是不可多

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美国曲奇:把黄油放置室温,混入白糖,红糖,拌均匀后分次加入2个鸡蛋,合面粉,苏打粉,盐,拌均匀。在不充分搅拌的情况下,加入巧克力豆,在搅拌均匀,藏或者放置一夜。烤箱预热c,同时用冰激凌小勺挖出混合物,在烤盘上,15分钟左右即可。红泡墨鱼仔:墨鱼仔洗净,用开水过哈水,切片,红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽,再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈,起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人,令人食指大动。豆腐甜甜圈:把蛋糕粉和豆腐倒入碗内,加入鸡蛋,用比较大的勺子一勺一勺的挖出球型,放到油里面去炸。在炸的时候把巧克力放进碗里稍微加点水,然后把放进微波炉里微波直到巧克力融化,之后在圆球上淋美味的巧克力酱即可。肉糜燕麦海带卷:猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡;将泡软的燕麦片加入肉馅中,再根据个人口味加入适量烤肉酱;搅拌均匀,腌制15分钟左右,海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空,顺着一端卷起,去掉多余的馅料,全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟,蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可,吃过一次还想吃。炸洋葱圈:葱去老皮,洗净备用,洋葱对半切开,用手取下一个又一个洋葱圈,放在盘中,加入少许盐和白胡椒粉拌匀,其中取一个圈圈沾上淀粉,抖掉多余的淀粉,放入鸡蛋液中沾湿,再在面包糠的盘中裹满面包糠,小奶锅倒入油,约6成热左右放入沾满面包糠的洋葱圈,炸制金黄即可,你爱吃洋葱吗?花生糊:米泡一个小时左右,然后磨碎。把花生仁在锅中炒香,注意噢,不用放油。炒完花生仁之后等到凉了就把表面的那层花生衣剥去,然后把花生仁磨成花生碎末,锅中放适量的水,等水沸腾之后就把花生仁碎末放进去,滚开之后再放磨碎了的米。等滚了之后就可以放糖了,等糖溶化之后就可以吃了。


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