红泡墨鱼仔:墨鱼仔洗净,用开水过哈水,切片,红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽,再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈,起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人,令人食指大动。醋椒土豆丝:土豆丝性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。和大家讲了这么多,无非就是想探讨一下食物,一道家庭聚会上不错的菜肴,爱美食的小伙伴们觉的如何?灌汤羊肉丸:用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放进盛水的锅中,用文火把羊肉丸浸熟,见丸子浮起水面即可。和大家讲了这么多,就是想推荐美味,一道非常好的菜肴,过几天准备自己试试红烧鸡翅根,鸡翅根、大葱段、香葱、八角、姜洗净,冰糖,每个鸡翅根用刀划两刀(好入味),大葱切片、姜切片、切葱花,鸡翅根冷水下锅、焯水,捞出冲去浮沫控干。锅里放适量油,加入冰糖熬出糖色,倒入鸡翅根、大葱片、姜片翻炒,倒入生抽、老抽、料酒、八角炒匀上色,加适量水烧沸腾,再转小火烧20分钟,加少许盐、再大火收汁,完美的红烧鸡翅根就完成了。脆皮豆腐:脆皮豆腐是一道地方传统名菜,属于素菜。皮酥脆内细嫩的豆腐莱肴,表皮松脆,内嫩香醇。制作脆皮豆腐的关键是炸脆皮豆腐生坯.它需要在豆腐表面挂上一层糊.再下入油锅中炸至表皮酥脆,脆皮豆腐生坯炸好。和大家说了这么长时间了,说白了就是探讨菜品罢了,我已经抵挡不住这道美味了,各位“小吃货们”打算尝尝吗?豆瓣鱼:豆瓣鱼,是四川地区特色传统名菜,属于川菜系。用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。和大家讲了这么多,就是想推荐美味,看得我都饿了,大家喜欢这道美味吗?
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