世界上最治愈的东西，第一是美食，第二是文字，大家好，我是脸部厨师，今天厨师又来给大家更新美食食谱了！
被称为“海中的八珍”，虽然经常吃，但遗憾的是吃过的人不多。
说到乌贼，大家都不太清楚，我想大家都吃得很好，但是，乌贼蛋可能不多，只有在沿海地区才能看到，乌贼蛋的营养价值非常高，乌贼蛋含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸，乌贼蛋是非常珍贵的海产品，所以被称为“海中的八珍”，吃过的人不多。
乌贼蛋风味独特，肉质扎实，是很好吃的水产食品，蒸煮都是不错的选择，那么，下一位厨师将向大家分享我们沿海地区最经典的吃法--芹菜煮鱿鱼蛋做法简单，好吃，吃饭，因为喜欢，早点收藏吧！
食材：乌贼蛋克，芹菜2根，鸡精少许，食用油少许。
烹饪方法：
1、乌贼的鸡蛋是咸的，所以要在水里泡30分钟左右去掉咸味，稍微去除水分。
2、请不要采摘芹菜的叶子，因为芹菜叶的营养成分比芹菜的茎还要丰富，只要去掉胡子洗干净就可以了。
3、将洗好的芹菜分成小块。
4、将少量食用油倒入锅中加热，将浸泡过的乌贼蛋放入锅中稍微烤一下，加入适量的水强火煮，煮至乌贼卵成熟为止。
5、放进芹菜段，鸡精，炒匀灭火出锅，一道便餐芹菜煮鱿鱼蛋就做好了，好吃又出饭，喜欢这芹菜煮鱿鱼蛋的方法，可以试一试吧！
提示：
1、乌贼蛋是腌制的，所以很咸，烹饪前必须先用水浸泡，然后沾上咸味再做菜，是不是太咸了。
2、墨鱼蛋除了煮芹菜外，还可以和鸡蛋一起蒸，鸡蛋进入碗中散开，不加水，与墨鱼蛋拌匀，隔锅水蒸，这样也很好吃。
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