三八妇女节？
不！是三八女神节！
泷传给女神们送出超级大的福利了！
泷传品牌创始人火锅，自诞生之始就充满了情感
它与我们生活发生着热切而丰盛的联系
它充满了文化
根植在中国这片生活的大地
疯狂吃货—邵先生怀着对生活的纯粹热爱
以“传承/延续”去追溯火锅的工匠精神
承载过去，容纳未来那不变的传统文化一直在心底
十年磨一剑，年情怀落地，十年倾情
从疯狂吃货到餐饮投资管理运营，邵先生十年走遍33个城市，试偿+种火锅
食材从大山、农田乃至西方国家来到餐桌，终于获得重庆三十多年老火锅祖传配方
专注于为客人找最鲜的食材
用最好的食材
打造最鲜的火锅
开创全新原创餐饮品牌:泷传鲜材老火锅
火锅从汤底开始
由三十多年的重庆老火锅老师父作调配秘方的火锅汤底。而中间的泷传汤是用野生的牛肝菌、松茸菌等等的珍贵食材熬制而成的，记得吃前喝一口泷传汤！
老板贴心的为吃货们装置了最新型的排风净化系统，直接吸走油烟过滤后排出新鲜空气出来。
泷传“神秘品种”新品来了！！！
泷传“神秘品种”新品来了！！！
泷传“神秘品种”新品来了！！！
泷传神秘物种
哇！这是什么东西？什么物种？
超长一条的鱼，长到一个不小心就冲出画面了！
看其外观，鱼嘴扁平且超长，50多厘米长的身子，又长又扁的嘴巴已经占了一大半。周身光滑，深灰色的鱼身，没有鳞片。
肉质非常细嫩，鲜美无比，而且刺少肉多，几乎就是一根龙骨直连着嘴。
它的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉的哦！
大家可以猜猜这个神秘物种是什么哦？
答案到时会公布在留言区哦
泷传墨鱼仔
新鲜的墨鱼仔，拿来涮火锅一流
超大一只的新鲜的墨鱼仔。不过吃之前还得经过厨师的处理，把墨鱼仔里面的内脏处理一下才能吃哦，不然的话会吃到里面的墨汁，还会有一口黒牙。
放到经典的麻辣锅里泡泡澡，等几分钟就能开吃了~！新鲜的墨鱼仔吃起来弹牙爽口。
泷传鲜鱿鱼
每天新鲜到货的鲜活鱿鱼
鲜鱿鱼经过处理之后还是呈现半透明的状态，绝对新鲜！拿来涮火锅简直就是一级棒！涮出来的口感绝对爽脆。
哇哦~这次的新品都是新鲜海鲜类的！
泷传-重庆鲜材火锅，上桌前一秒还在呼吸！
给客人打造一个最鲜的火锅体验
泷传三大招牌
大名鼎鼎的泷传鲜鹅肠
九尺真的好长好长
鹅肠涮到变卷之后就可以吃了~！
咦？两种肠有什么不同吗？
记得下次就不会搞错啦~！
必点之一的泷传毛肚
重庆西南大学研发的生物酶嫩化技术保证块块爽脆而且仅售48一份！
好毛肚，用筷子指拉拽有韧性，而且表层的刺刺都是立起来的。而经过双氧水浸泡的毛肚，发脆，稍一拉扯就会断裂碎掉。
毛肚的涮法就是7上8下，涮老了就不好吃了~！
泷传的手工虾滑——99%的虾肉+1%的蛋清和红薯粉
泷传10大必点
空运过来的美国一号肥牛特点就是肥瘦是很分明的，两边都是白色的油脂，而瘦肉是夹在中间的。
超大一片的美国一号肥牛
加拿大雪花肥牛比我们平常见的雪花肥牛都要大块，雪花的均匀分布，它在肥牛的品质中是顶尖的级别。
满满的一碗肉，好有满足感！
新西兰是世界公认的大草原，以畜牧业为主的它出产的鹿肉、羊肉品质都是首屈一指的。直接从当地空运回来的新西兰鹿肉，品质值得保证。
新西兰鹿肉的口感吃起来很弹牙，很爽脆
打火锅怎么能少的了羊肉这个主角呢！来自东乌珠穆沁草原的羊肉，以线叶菊、冷蒿、羊草为食，是国家认证的优良品种。东乌珠穆沁羊的肉质特别的嫩，而且没有骚味。
顾名思义就是集齐三个国家（加拿大、美国和内蒙古）的肉类大拼盘
三国拼盘霸气的拼盘装饰
在店内我是长在一个25平米有机菌菇墙里面哦~！每个袋子里都装有木糠、麦皮、棉壳等健康原料。
有机活体菌在吃法上也是蛮独特的，要自己亲手动手哦！因为是活体现采的平菇，需要一把小剪刀，让我们一边剪，一边吃！
还有各种鲜材好料
各种不同的牛肉造型，让你惊喜连连
超多选择，看到你眼花
超多的新鲜蔬菜
火锅还有一个必点的就是泷传精品毛肚和清脆爽口的黄喉啦~！
新鲜食材在等着你来！
新品泷传现熬冰镇酸梅汤
每天新鲜熬制3个多小时的泷传冰镇酸梅汤，用来解辣效果最佳
泷传火锅"生在大山，以山为伴”
泷传火锅的空间设计以“山城”为主题
希望每一位到达的客人
能够感受到自然的气息与山里的淳朴
泷传是一个具有民族文化的品牌
一个在城市也能感受到山野之间的美妙
人与人之间的真情实意
“传承不传统”
带着浓厚的巴蜀文化
势要你感受到传统文化的精彩
精致的吊灯，柔和的灯光，合理的桌椅规划
在保留足够私人空间的同时
也绝对不会忘记
让你感受吃火锅的豪情逸致
融入现代时尚的星空元素
即便传承文化的道路如星辰大海
我们也有征服的勇气
为食
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