材料用量是三个人的份量，海鲜和配菜可以用其他食材代替，当然意面的形状也不是非用贝壳面，其他形状也都一样，供大家参考！
By吴敏营养师
用料
贝壳面克鱿鱼筒30克黑虎虾6只青口贝6只墨鱼仔3个西红柿1个青椒半个胡萝卜1/4根橄榄油15+1克白兰地1勺番茄酱20克盐2+1克小番茄2个芝士碎适量（可不用）黑胡椒碎2克做法步骤
1、水烧开，加入盐和油，再倒入意面煮8分钟左右，然后控干水分备用
2、锅烧热，倒入橄榄油和蒜瓣爆香
3、倒入海鲜类的材料，炒到变色后加一勺白兰地去腥
4、略微翻炒后倒入番茄丁
5、炒到番茄出水后加番茄酱
6、搅拌均匀后加青椒和胡萝卜片
7、同时马上倒入煮好的意面翻炒
8、加盐和黑胡椒碎翻拌均匀，准备出锅
9、装盘后放上切好的小番茄装饰，再磨一些黑胡椒碎
10、准备上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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