泡椒墨鱼仔香哈菜谱

作者：诺凌

用料

墨鱼仔　　克

美人椒　　青红各2个

蒜瓣　　4个

姜　　少许

泰椒　　4个

泡椒　　4个

蒜苗　　2根

盐　　3克

鸡精　　6克

白糖　　2克

蚝油　　8克

料酒　　5克

白醋　　8克

做法步骤

1、初加工如下1

2、墨鱼仔打上麦穗花刀，锅加入姜片，葱结，料酒，白醋飞水1分钟

3、墨鱼仔拉油至8成熟，留底油，下入泡椒，蒜子，泰椒，美人椒，姜片，蒜苗头，炒香加入调味料炒至，起锅装盘

（观看视频教程，请

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