红泡墨鱼仔:墨鱼仔洗净,用开水过哈水,切片,红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽,再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈,起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人,令人食指大动。
黑椒酿鸡腿菇:鸡腿菇、洋葱切粒备用。拿一个小碗,倒入半汤匙蚝油,半汤匙生抽,一汤匙水调匀备用。锅内倒入油,铺满锅底,等油开始冒烟,倒入菇粒,每面煎到焦黄后,将菇拨到锅的边缘,待油温再次升高,倒入洋葱粒快速爆香后出锅备用。倒入准备好的调料,翻动拌匀,马上撒入自己能接受的现磨黑胡椒粉,翻拌均匀。盖上锅盖,10秒后出锅!味道简直太棒了。
泡椒烧鸡公:鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。加入泡椒后,更佳美味。和大家说了这么长时间了,就是想给大家推荐一款美食,我认为这道菜真不错,如果喜欢的多多