现在社会,女性的地位越来越高,有越来越重的话语权,但是享受更多的权利和地位,就意味着要付出相应的更多责任。现在的女性,既要有自己的工作,还会被期望照顾好孩子和老公,更有甚者,还要连公婆一起伺候,看起来比男人累多了。如果自己的老公通情达理,知道疼爱自己还好,那种比较大男子主义的,就不会换位思考了,认为女性就是要上得厅堂,下得厨房。这鱼脂肪很少,女性常吃面如桃花,气色好,女性的“美容加油站”不管老公对自己怎么样,女人还是要自己爱自己,如果自己都对自己不好,那还指望谁呢。很多女性往往就是为家庭付出太多,以至于常常忽视自己。爱美之心,人皆有之,但是随着生活责任越来越多,很多女性就不在自己身上花心思了。比如很多女性一到冬天就会觉得手脚冰冷,面无气色。脸色差,精力也不好,把家人照顾得很好的同时却把自己忽略掉了。这个时候人们可能会想,其实人会想对自己好,也想用一些补品,但是,女人食疗的补品太贵了,有没有什么益气补血用实惠的?平时吃起来不心疼的东西吗?有哇。今天我们要介绍的这个菜是墨鱼仔炒荷兰豆。其中这个墨鱼就是一个非常好的食材。它能益气补血,健胃理气,是女性食疗的佳品。它的蛋白质含量很高,脂肪含量几乎为零,所以日常进补的话女性也不用担心会长胖。是女性保持身材和调养身体的理想食品。也就是说能够吃肉解馋,但是不长肉还能美容养颜。这道墨鱼仔炒荷兰豆的做法很简单。首先要准备的食材有墨鱼仔,荷兰豆,油盐,生抽,大蒜,姜,黄酒,花椒粉,胡椒粉,白糖。首先把墨鱼仔清洗干净,处理好杂质。把荷兰豆摘掉两边的筋,然后洗干净,沥好水分备用,在锅里烧半锅水,放一大勺黄酒,把墨鱼仔焯烫一下,等水再次沸腾的时候就可以捞出,然后沥干水分。在平底锅里放油烧热,先把姜蒜片放入,再把荷兰豆放入锅中翻炒,炒到断生即可。然后放入墨鱼仔,沿着锅边淋一点黄酒,能够去除墨鱼的腥味。然后加花椒粉,胡椒粉,生抽和食盐调味,快速翻炒,翻炒均匀后关火。关火后可以加一点白糖来提鲜提味。在处理墨鱼仔的时候要注意,把墨鱼里面的小硬壳和那黑膜,以及黑色汁液都要挤出来,用剪掉剪刀剪掉墨鱼的眼睛,这些都是不能吃的部位。墨鱼仔和荷兰豆都是容易熟的食材,因此炒的时候要大火快炒才能保持食材清脆的口感,吃起来让人欲罢不能。女性常吃这道菜,面若桃花气色好,经常劳累,力不从心的人,不妨试试!
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