几道美味营养的家常菜,过节给家人们露一手,保证好吃又有面儿。木桶苕粉猪蹄主料:猪蹄2只、甜玉米1根、葛根1根;调料:食盐适量、姜2片。这道木桶苕粉猪蹄汤汁浓郁鲜甜,滑嫩入味,看起来亮亮的,但是一点也不油腻。南瓜蒸百合主料:南瓜克;辅料:葱1大勺、姜1小勺、生抽2大勺、香油1小勺、高汤1小勺、水2大勺。很适合夏季吃的一道蒸美味,超低成本,制作简单,营养丰富,不油腻好味道,颜色也美美滴。好多人都喜欢清蒸南瓜,口感清甜可以当主食吃。嫩茄炒鲜墨主料:墨鱼克、茄子克;调料:姜5克、蒜5克、花椒20粒、干辣椒10个、料酒5克、植物油适量、葱白10克、香菜5克。墨鱼仔去掉内脏洗净备用。这道嫩茄炒鲜墨吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻。小炒牛肉主料:牛里脊克、青椒半个、红椒半个、芹菜克、洋葱50克;辅料:姜10克、鸡蛋清半个、小米椒30克、鸡粉5克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐少量、白糖3克、水淀粉适量、花生油30克、蒜10克、胡椒粉5克。这道小炒牛肉鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁。南乳蒜香肉主料:五花肉克;调料:食盐4克、冰糖适量、姜2片、料酒5克、大蒜2头。猪肉性平,味甘,咸,具有养脾胃,滋阴润燥的功效。香辣蚕蛹主料:蚕蛹g;调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、杭椒适量、胡萝卜适量、花雕酒适量。蚕蛹加入盐、花雕酒腌渍半小时以上。麻辣鲜香、味浓味厚,无限回吃的美味,还很适合做下酒菜哦。
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