要问吃货的小确幸是什么?
当然是在一个地方就能吃完自己想吃的美食!
所以,今天隆重介绍这个地方……
似乎还可以避免矛盾的发生!?
文末福利不要错过哦
郝掌柜八xian焖锅传统京味儿刚听到这个名字的时候,脑子里浮现的是“八仙锅”?exome?
到店一看原来是八鲜,辣么,你肯定想问是哪八鲜呀?
它们就是
红萝卜,红薯
洋葱,彩椒
大蒜,枸杞
红枣,芹菜
所有锅都会用这八鲜做锅底,鲜味十足
小声推荐红薯,吃过你会回来点zan的
一个好吃的焖锅怎么做?美味简单也不简单油是第一关,用牛油,黄油和橄榄油做成的特制油块刷一遍锅。
这次我们要了八鲜组合锅,组合锅的好处就是可以迎合不同的需求,全是肉也没问题!像我们选择的就是鸡翅,牛肉,虾,和墨鱼仔。
当菜都铺好了,就需要盖上锅盖焖10分钟。有点无聊?看看身怀绝技的服务员小哥为你拌酱。这次咱们选了香辣酱,辣度适中,咸香得宜。其余还有6种酱料供你选择,这里卖个关子,等你来发现哦!
然后还有9分钟
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9分钟后
可以开锅了!能够看到原本没有一滴水的锅里冒着水蒸气,这正说明食材新鲜,汁水都是来自食材的,闻起来就觉得鲜甜。
然后再浇上秘制酱汁,香味已经让在场朋友食指大动。但是,还要忍三分钟,因为要让酱汁渗入食材里,吃起来才够味。
牛肉切得很薄,可以在非常短的时间就入味,实乃食肉兽的福音。
店铺使用的是活虾,个头相仿,在锅里吸收了其他海鲜肉类的汁,可说是鲜上加鲜,好像连虾壳都入味了。
鸡翅肉嫩滑,恨不得连骨头也吃了!
墨鱼仔圆卜卜,口感爽脆。
韩国年糕泡菜锅你的欧巴已上线浓浓的韩式风味,上层铺满了肥牛和培根,中间是泡菜和年糕,层次丰富,也是店里颇受欢迎的品类。看着满满的肉,眼都看花了吧。
年糕软糯,不过需要一点耐心等待它吸收酱汁,建议先吃其他肉菜。而培根和肥牛,开锅瞬间就被数双筷子绑架撕票了。
美味与环境绝配家庭式温馨装修中式传统装修让店铺充满了家庭味道,非常适合家庭聚会用餐。
滇蜀鱼乡养生斑鱼锅就是一个鲜滇蜀鱼乡还有一个重头戏,养生斑鱼火锅!以高原养生斑鱼的鲜美和川蜀火锅的鲜辣,有养生活血,益气补肾等作用,你不得不试!
这一份套餐(元)包含12盘生鱼片,就问你满足没有?
看看师傅的刀工,鱼片可以透光哦!
在锅里涮上10秒,颜色变了就可以吃啦,再蘸一下服务员小哥特调酱料(算是福利吗?哈哈)
除了生鱼片,还有……
焖锅火锅还不够烤鱼来凑实现你的小确幸想吃焖锅,火锅还想吃烤鱼?满足你!这里的鱼不是油炸不是电烤,是真正的炭火烤制。
我们吃的是清江鱼,肉质细嫩、无泥腥味。建议可以多炖一会儿,鱼肉吸满酱汁,整个味道就会更上一层楼了。
美味与环境绝配适合三三两两来聚会装潢方面,滇蜀鱼乡同样走传统中式风格,座位宽敞,不论是三五好友,还是一群人聚餐,相信这里的环境都会让你满意。
福利时间福利一:7月12日-7月22日,到店(含两店)消费出示本条