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头条这里让嗜肉的我颤抖,火锅烤鱼焖锅泡

要问吃货的小确幸是什么?

当然是在一个地方就能吃完自己想吃的美食!

所以,今天隆重介绍这个地方……

似乎还可以避免矛盾的发生!?

文末福利不要错过哦

郝掌柜八xian焖锅传统京味儿

刚听到这个名字的时候,脑子里浮现的是“八仙锅”?exome?

到店一看原来是八鲜,辣么,你肯定想问是哪八鲜呀?

它们就是

红萝卜,红薯

洋葱,彩椒

大蒜,枸杞

红枣,芹菜

所有锅都会用这八鲜做锅底,鲜味十足

小声推荐红薯,吃过你会回来点zan的

一个好吃的焖锅怎么做?美味简单也不简单

油是第一关,用牛油,黄油和橄榄油做成的特制油块刷一遍锅。

这次我们要了八鲜组合锅,组合锅的好处就是可以迎合不同的需求,全是肉也没问题!像我们选择的就是鸡翅,牛肉,虾,和墨鱼仔。

当菜都铺好了,就需要盖上锅盖焖10分钟。有点无聊?看看身怀绝技的服务员小哥为你拌酱。这次咱们选了香辣酱,辣度适中,咸香得宜。其余还有6种酱料供你选择,这里卖个关子,等你来发现哦!

然后还有9分钟

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9分钟后

可以开锅了!能够看到原本没有一滴水的锅里冒着水蒸气,这正说明食材新鲜,汁水都是来自食材的,闻起来就觉得鲜甜。

然后再浇上秘制酱汁,香味已经让在场朋友食指大动。但是,还要忍三分钟,因为要让酱汁渗入食材里,吃起来才够味。

牛肉切得很薄,可以在非常短的时间就入味,实乃食肉兽的福音。

店铺使用的是活虾,个头相仿,在锅里吸收了其他海鲜肉类的汁,可说是鲜上加鲜,好像连虾壳都入味了。

鸡翅肉嫩滑,恨不得连骨头也吃了!

墨鱼仔圆卜卜,口感爽脆。

韩国年糕泡菜锅你的欧巴已上线

浓浓的韩式风味,上层铺满了肥牛和培根,中间是泡菜和年糕,层次丰富,也是店里颇受欢迎的品类。看着满满的肉,眼都看花了吧。

年糕软糯,不过需要一点耐心等待它吸收酱汁,建议先吃其他肉菜。而培根和肥牛,开锅瞬间就被数双筷子绑架撕票了。

美味与环境绝配家庭式温馨装修

中式传统装修让店铺充满了家庭味道,非常适合家庭聚会用餐。

滇蜀鱼乡养生斑鱼锅就是一个鲜

滇蜀鱼乡还有一个重头戏,养生斑鱼火锅!以高原养生斑鱼的鲜美和川蜀火锅的鲜辣,有养生活血,益气补肾等作用,你不得不试!

这一份套餐(元)包含12盘生鱼片,就问你满足没有?

看看师傅的刀工,鱼片可以透光哦!

在锅里涮上10秒,颜色变了就可以吃啦,再蘸一下服务员小哥特调酱料(算是福利吗?哈哈)

除了生鱼片,还有……

焖锅火锅还不够烤鱼来凑实现你的小确幸

想吃焖锅,火锅还想吃烤鱼?满足你!这里的鱼不是油炸不是电烤,是真正的炭火烤制。

我们吃的是清江鱼,肉质细嫩、无泥腥味。建议可以多炖一会儿,鱼肉吸满酱汁,整个味道就会更上一层楼了。

美味与环境绝配适合三三两两来聚会

装潢方面,滇蜀鱼乡同样走传统中式风格,座位宽敞,不论是三五好友,还是一群人聚餐,相信这里的环境都会让你满意。

福利时间

福利一:7月12日-7月22日,到店(含两店)消费出示本条


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