烧椒茄子:虽然使用普普通通的茄子和青椒烹制而成,但是丝毫不影响成菜的口感和风味。青椒经过在铁锅里不断的炙烤,表面微焦,散发出一种让人忍不住分泌唾液的香味。其实想想经过铁锅炙烤的青椒,不就像经历过生活历练的人一般吗
泡椒墨鱼仔:菜的主料之一泡椒,但凡吃过川菜的人都知道泡椒的百般好处。需四川子弹椒,极少直接入菜,必须泡过,酸辣爽口,色泽红艳,它的妙处在于几乎能够和各类荤物搭配,并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜,给予其新的滋味。墨鱼,口感细腻滑爽,脆甜多汁,精致可爱的造型更是让川菜摒弃了一贯的“乱炖”风格,一窝蜂的川菜自此也能够登大雅之堂,总的来说发明者是用足了匠心的。
芋头扣肉:在我们广东有一道传统美食,不论在婚宴、寿宴还是家宴中,都会出现这一道菜,那就是芋头扣肉。经油炸的五花肉搭配香芋隔水蒸熟,色泽铁红,肉质烂而不糜,肉有芋头的香味,芋头又有肉香,风味别致。制作五花肉,选择肥瘦相间的三层猪肉,在油炸之前,先用木板上的铁钉在肉皮上扎洞
农家乐:食材简单,主要有玉米,南瓜,花生,地瓜,制作简单,各种粗粮有丰富的营养物质,健康美味。分享了这么多,其实就是和大家分享菜肴罢了,分享美味也是非常开心的,如果你喜欢也和你的朋友分享吧!
珍丁娃娃菜:娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。说了这么久,无非就是想同大家探讨食物罢了,推荐美食也是很开心的,以后我会继续和大家分享的!
千岁豆腐:主要制作原料是豆腐,食材简单易做,豆腐营养价值高味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。分享了这么多,其实就是和大家分享菜肴罢了,分享美食也是很开心的,各位“小吃货们”有福了!