对于渔民来说,经常下海捕鱼,所以对海鲜河鲜肯定比我们熟悉得多,也多亏了辛苦的渔民,我们平时才会有鲜美的海鲜吃,但是渔民对于我们平常就能够吃到的海鲜大多都是不怎么喜欢的,因为渔民们见多了,觉得都是一些普通的海鲜,而渔民视若珍宝的,恰恰是我们很少吃到过的,这些我们很少吃到过的海鲜,被渔民当做珍宝。
有的海鲜因为周期太长,不容易存活,所以我们就极少能见到,也没有流入市场,但是渔民就可以看得到了,而这些海鲜,就剩下渔民们自己解决了,这些我们平时见不到的海鲜,其中也有渔民非常喜欢的,有的渔民视为珍宝,对于我们,就成了有钱也买不到的稀罕物,毕竟不是渔民,能够下海捕捞。
而今天要说的这一种海鲜,虽然长得丑是丑了一点,但是对于渔民来说,就算丑,也是珍宝,这个海鲜的生长周期要1年之久,也就是说渔民基本上一年只能捕捞到一次,其实这个海鲜很多人都见过,只不过见过的样子已经不是渔民见过的这个样子了,很多人见到这种海鲜的时候,那就是在超市的冷冻箱里面了,下面还搁着冰块。
那这个海鲜到底是什么呢?它就是“墨鱼”,很多人想墨鱼谁没见过?那大部分应该也知道墨鱼仔,而渔民视为珍宝的,是墨鱼卵,是墨鱼仔刚孵化出来的样子,有的人不认识,有的人没见过,有的人,把它当垃圾扔掉了,但是对于渔民来说,这可是他们餐桌上的珍宝啊!这时候的墨鱼口感特别的好,而且还有营养。
大概就是上图这样子,墨鱼还没成型,只看见隐隐约约的眼睛跟不深的颜色,渔民每年只能有一次见到,而因为它的口感深受渔民的喜爱,所以虽然丑是丑了一点,但是渔民还是视若珍宝,大家平常经常吃到的是基本上都是已经长大了的墨鱼,还都是死了的墨鱼,所以这种墨鱼卵真的是一种有钱也买不到的稀罕物啊!
不知道大家有没有吃过这种稀罕物,应该很少人吃过吧!因为市场上基本上没有这一种墨鱼卵卖,不过有条件可以吃到的可以去尝一尝,看着应该能满足很多人口味的样子,有条件的话,不试试就可惜了。长得丑却被渔民视为珍宝,一种有钱也买不到的稀罕物,你吃过吗?