传承千年的美食文化,一直都是以它独特的魅力,深深的扎根在了我们的生活在,我们的骨髓里。今天,就跟随xxx一同来更加深入发觉这些美味,一同来做它们的传承者吧。宫保虾仁主料:虾20只。辅料:花生仁25粒。调料:色拉油30克,食盐2克,醋5克,葱10克,姜2小片,蒜5克,花椒30粒,干辣椒5个,料酒5克,生抽15克,水淀粉30克,高汤50克,白糖5克
干锅墨鱼仔主料:墨鱼仔克辅料:白砂糖2.5-3汤匙、植物油1汤匙、花雕酒1汤匙、开水50毫升、花椒十几颗、香叶1片、桂皮1段、八角1个、姜3片、红辣椒3个、橘皮1片、生抽2汤匙、蚝油一勺、食盐一勺、胡椒粉适量
橄榄菜炒腰花主料:腰花,橄榄菜50克。辅料:油1勺,盐1小勺,味极鲜1勺,葱1颗,大蒜1颗,红椒1个。简单又美味,看到就是想吃的美食,快来品尝。
湖南小炒肉主料:五花肉克、蒜片5克、姜片10克、青辣椒15克、小米椒15克、食用油5毫升。辅料:老抽6克、豆豉10克、盐2克、白砂糖3克、生抽5克。
酱爆鸭片做法:1.将鸭子宰杀洗净去骨,片成大薄片;2.大葱切成4厘米长的段;3.炒锅置火上,下入适量油,将片好的鸭片煸透,倒入漏勺内净油分;4.锅中留底油,下入甜面酱炒透,烹入少许料酒,再倒入鸭片炒拌均匀即成;
金沙脆鸡柳主料:带骨鸡柳3个、尖椒10克、辅料:油6克、烤肉酱1袋、干淀粉15克、生抽4克、盐2克、花椒油2克、白芝麻1克。