青椒鱼头：鱼头剁小块，放盐，生粉，姜。锅里放油烧到7成热，把鱼头炸成金 色。锅里放油将生姜，蒜子，小米椒，小青椒，耗油，食油，炒，然后放入鱼头一起炒，炒好后装入盘中，我不禁深吸了一口气，好香啊！
法棍小披萨越南小法棍，也可换成面包吐司。可以先预热烤箱，度上火。中间切开涂抹意大利面酱。把料都放上去，撒芝士～入烤箱上层，上火度烤9～10分钟左右自己观察芝士的融化情况
辣炒墨鱼仔：炒锅烧开水后放料酒和盐，再放入墨鱼仔焯水，焯水要迅速捞起，不要煮更不要放在沸水过长时间。炒锅烧热油，爆香姜蒜茸和蒜蓉辣酱，要把姜蒜茸和蒜蓉辣酱炒出香味。放入青红椒翻炒，放墨鱼仔，放生抽、盐、料酒调味炒匀立刻盛起。这道菜味道十分鲜美，让人赞不绝口。
疙瘩汤做法，西红柿洗净切丁，将鸡蛋（50克）打入碗中搅拌均匀。把面倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成小的疙瘩，备用。热锅下油，放入葱、姜爆香。放入西红柿炒香加入清水，再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。放入疙瘩烧开，煮1-2分钟。加入香菜末，一道美味的疙瘩汤就做好了，是不是很想喝呢？
干烧鳝段：锅烧热，下宽油，油烧热后，倒入鳝段，炸约5分钟，期间注意翻动几次，炸制鳝段两端卷起，用漏勺捞出，沥干油分，另起锅，加适量油，油烧热后，将葱片、蒜苔、芹菜倒入锅中炒一下，盛出待用，余油烧热，倒入花椒粒、姜蒜末和豆豉炒香，再翻入豆瓣酱和泡椒，翻炒均匀， 放入炸好的鳝段，炒好的葱片、蒜苔和芹菜，炒匀即可出锅。这道菜香气扑鼻，让人胃口大开。
简易日本和果子：碗里放入保鲜膜。将葛粉、砂糖、水放入另一个大碗里。搅拌好之后倒入奶锅。开火继续搅拌搅拌。当葛粉变得有些半透明了就可以关火了。将煮过的葛粉放入1的小碗里面，将豆沙搓成一个个小球放入里，然后再在豆沙上面盖一层葛粉。放到水里煮，当葛粉变全透明的时候捞起放入冰水里放凉将保鲜膜去除装盘上桌。
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