身为一个广东人
想必吃的zui多的食材便是海鲜
随着湛江开渔，广东人味蕾上的狂欢正式开始
图片来源：湛江日报
01开渔啦最近湛江太热闹了图片来源：湛江日报
8月16日中午12时
江洪、乌石、硇洲等渔港
渔船起锚出海，再度扬帆出发
投入新一轮的耕海牧渔征程
图片来源：湛江日报
渔船浩浩荡荡，驶向大海
撒下开渔后第一网
沉寂了3个多月的码头，又重新热闹起来
一场“腥”风“蟹”雨即将到来
图片来源：湛江日报
腊鱼、马友、鱿鱼、小黄鱼虾姑、明虾、斑节虾、花蟹……阔别了多天的真·海鲜即将以最生猛的姿态向着我们的餐桌奔赴前来实现海鲜自由不是梦图片来源：湛江发布凌晨，当第一批渔船回到江洪港时大批的客商已在此等候据报道，今年开渔首日收成不错图片来源：湛江发布图片来源：湛江发布
02买海鲜就去湛江各大码头每逢渔市，不论是湛江本地人，还是外地游客也经常会纷纷来到码头“海淘”所以作为“资深食客”的广州人又怎么会落后呢图片来源：湛江发布///图片来源：湛江发布所以湛江哪里的海鲜最鲜最抵买？海鲜海鲜,当然是越靠海越鲜
买海鲜，必须到渔港码头
下面几个渔港码头，记得码下
江洪渔港图片来源：湛江发布
江洪码头是江洪最著名的“天光鱼市”
盛产优质红鱼、鳝肚、马鲛鱼、沙锥鱼、
大虾、虾姑、花蟹、墨西哥湾扇贝等名海产品
江洪的鱼尤其出名，不买就走宝咯！
交通：由于渔船回港的时间不定，再考虑到大家买的海鲜量大，建议自驾，导航“江洪港”即可。
住宿：记住！记住！想去江洪感受天光渔市，打算过夜的小伙伴，一定要提前定好旅店，这几天酒店基本是爆满了。码头对面有许多旅店，一开窗就看到海那种。
怎么买：一般是早晨4、5点和下午4、5点左右，一定要早点去，这时候的海鲜是最抵买的，天一亮基本就没有了。渔船一靠岸，马上锁定目标，双手紧紧抓住目标货物，迅速讲价，差不多就付钱，真真是手快有手慢无的。但要注意安全哦，毕竟是在码头边，人流又大。另外，如果有熟人，可以跟随他们的渔船出海，体会一下做渔民乐趣，但还是要以安全为主！
怎么吃：想带回家吃的，就到码头边的冰厂买点冰块，打包好，回家煮上；想第一时间尝鲜的，就到码头边的大排档，让店家给你煮上。
草潭渔港图片来源：湛江发布草潭渔港海产品种类繁多主要有鳍肚、鱿鱼、墨鱼、对虾、花蟹、马鲛鱼、江瑶柱、海蜇、香螺等其中江瑶柱被称为海产品中的珍品交通：由于乡镇交通不便，还是建议自驾，导航“草潭镇”。
住宿：草潭镇中低档的旅店有好几家，价格也不贵，在码头路口就有旅店，你可以选择其中一家下榻。
怎么买：早晨和下午，等渔船靠岸，就可以买了。另外，你可以到草潭码头租一艘快艇，或者跟船家出海。注意注意！出海有风险，也不是每个人都会答应你随船出海，最好有熟人。
怎么吃：码头附近也有很多大排档，让店家用当地最地道的做法帮忙做好就可以了。
图片来源：湛江日报
硇洲渔港图片来源：湛江发布
硇洲岛物产丰富是南海大陆架的一个肥沃渔场硇洲鲍鱼、青龙虾、螃蟹等都是硇洲盛产的名贵水产交通：1、搭车方案：湛江市霞山区东堤码头汽车站、赤坎区海田汽车站、麻章区汽车站均有车去到东南码头，然后坐船到硇洲岛。2、自驾方案：以“东南码头”作为目的地导航自驾游驱车前往，到了码头转船到硇洲岛，小车也可以乘渡轮上岛。到了岛上，可以租自行车出行。
住宿：岛上有很多民宿，提前预订，最好订可以直接望海的房间，可以电话询问下。
怎么买：码头边。
怎么吃：硇洲有很多渔家乐、大排档。晚上一定要试试硇洲的炒冰，赞！
乌石渔港图片来源：湛江日报乌石港是国家级中心渔港捕鱼区众多，渔业资源丰富盛产鳝鱼、红鱼、黄花鱼、石斑鱼沙丁鱼、赤鱼、鱿鱼等优质海产品交通：1、自驾，直接导航到“乌石渔港”。2、到雷州市雷城客运站乘坐“雷州至乌石专线”到乌石（15分钟一班）。
住宿：乌石车站有三轮车（自驾游可直接开往）到港区或天成台度假村，有各式酒店、温泉房、小别墅、申申居等，现在暑假游客多，最好提前预约。
怎么买：到码头买，一般是早晨和下午。
怎么吃：想第一时间尝鲜，可以到度假村的鱼排、港口附近的饭店下单，还有特色食品甜糟、炮鱼、机粽等。
外罗渔港图片来源：湛江日报
外罗渔港是广东八大渔港之一
这里的渔民以深海作业为主
鱼获的种类有黄花鱼、白鲳、
马鲛、黄鱼、沙蜇、大虾、大蟹等
交通：建议自驾，导航“外罗渔港”。
住宿：码头附近有许多旅店，可以上相关网站提前预定。
怎么买：码头边。
怎么吃：码头附近的大排档、酒店。
03食海鲜时令新鲜好紧要休眠了三个多月的味蕾是不是一下子活了过来开渔绝对是海鲜爱好者的狂欢节海鲜大餐赶紧安排起来！所谓天时地利，吃海鲜除了地域啥时候，吃啥海鲜时节也很重要查收这份下半年的时令海鲜指南跟着吃，准没错下半年，时令海鲜吃什么？7月初-10月底鱿鱼8月-9月虾9月带鱼9月-11月梭子蟹12月-3月生蚝你有多久没吃过带着点海水腥味在筐里活蹦乱跳的海鲜了？海鲜的花式做法是否勾起你味蕾的记忆呢？清蒸大虾、螃蟹、虾蛄椒盐鱿鱼、豆豉鲳鱼、干煎马鲛蚝仔煲汤、白灼东风螺、鲍鱼煲鸡汤……未来几天，随着更多渔船回港新鲜的鱼虾将不断游上广东人的餐桌海鲜大餐正当时快享受这海鲜盛宴吧↓更多关于，点击视频了解↓还想知道最近广州天气如何？在本
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