国庆假期的第二天，不少朋友已经开启了和朋友的吃吃吃的模式，昨晚土著哥10点去海底捞，一直吃到快一点才离开，没想到后台有很多朋友留言，说他们也在吃海底捞。
今天土著哥要在推荐给大家一家火锅店，无论是家庭聚餐、同学聚会、或者和恋人约会，都很合适。话不多说，先上图！
整个店铺的光线都很暗，桌子互相摆的也很远，所以私密感格外的强。在自己的座位上小声说话，旁边是完全听不见的。
所以，这家店首先吸引土著哥的，是环境。
这家火锅店的环境，在西安算得上数一数二了，整个餐厅由一个超大的水池分隔，水池里不断冒着烟雾，水池四周烟雾缭绕的。
水池中间的大罐子里，插着一颗绽放着花得树，它和池中的雾气浑然天成，成就了一股充满古风的独特风景。
水池的两边有不少的方桌圆桌，可以供2-4人吃饭。再往深处走，还有更多的桌位。
翻阅店里的菜单，发现菜品也很有特色。
海鲜棒棒糖、缤纷马卡龙...菜品的名字和造型会让妹纸们喜欢到不行。其实这些都是用海鲜打成泥，混合着不同的辅材，做成的颜色特色、造型特异的小吃。
土著哥和大胃王朋友一起，点了超多菜。上脑牛肉、牛舌、牛百叶、牛蹄筋、鸭胗花、鲍鱼、夏威夷扇贝、墨鱼仔、海带结，撑到扶墙出门。
▼上脑牛肉
上脑牛肉的肉质非常新鲜，每片儿都切的厚薄均匀，分量很足，喜欢刷牛肉的朋友一定要尝。
▼牛舌
牛舌是土著哥吃火锅的必点菜，牛舌的量超大，吃不完的节奏。牛舌很劲道，吃起来口感很棒。
▼鸭胗花
鸭胗是中规中矩的样子，非常新鲜。
▼牛蹄筋
牛蹄筋端上来就能直接吃了，也可以把它扔进锅里煮着吃。蹄花很有嚼头。
▼鲍鱼
鲍鱼一份是两只，在锅里煮一会儿就能熟了。
▼扇贝
扇贝一份四个，肉质超级新鲜。
▼墨鱼仔
墨鱼仔是冷冻的。
锅底可以是单锅、鸳鸯，也可以三味混合。土著哥点的川辣锅底+骨汤锅底。（能吃辣的朋友点川辣的还不错，店里还有一种台式香辣的，没什么辣味）
骨汤锅里有五种“花”，都适用面做的。口感比较爽滑，没有什么味道，
▼红汤锅“锅底有肉”
▼骨汤锅里的山药、莲子等
看完了这么多的菜品和锅底的介绍，最吸引人的环节到了，土著哥要开始涮肉了。
牛上脑的颜色超诱人，在锅里轻涮7-8秒就熟了。用筷子夹起牛肉也不会断掉，品质感非常好，生肉看着都很诱人。
煮熟后的牛肉，就更加诱人了。
鸭胗口感筋道，还很吸辣。不少朋友对它情有独钟，很享受吃鸭胗是咀嚼发出的嘎吱嘎吱的声音。
墨鱼仔的口感和味道也是常规的，很有嚼头。
鲍鱼是提前处理好的，可以直接把鲍鱼肉扔进锅里煮。不少喜欢吃海鲜火锅的朋友，对鲍鱼和扇贝的热爱远超过了虾和螃蟹，因为鲍鱼既筋道，又软嫩。
店里会免费送豆腐和鸭血，而且可以无限续加。服务员会端着煮好的豆腐和鸭血挨桌问是否需要。土著哥超喜欢鸭血，超嫩。
拉开座位下面的抽屉，里面是餐巾纸、湿巾和牙签。很贴心的感觉！
店里还会免费赠送开胃的冰棒和解腻的沙冰，体验感简直不能再好了，边吃边感受惊喜。
店名：湊湊火锅
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