火锅永远是吃货们美食排行榜上名列前茅的食物
在冒着热气的汤锅中涮煮
感情也在氤氲中升温
这种以“筷”会友的仪式
总是能迅速拉近人与人之间的距离
以往对火锅的刻板印象总是需要围上一桌子人
才能吃得热闹欢腾
现在,即便是两人,甚至是一个人
依然能够享受这“滚烫”的狂欢
蜀大侠
在火锅江湖中早已“声名鹊起”
把“大侠”元素全部装进店里
有人的地方就有江湖
有江湖的地方怎少得了大侠
快意恩仇、潇洒走天涯
不正如红红火火的火锅吗?
经典的红白锅底是社交的利器
再点上店里的招牌
“火锅江湖”的战场即刻开启
以“大侠”为主题
店家古香古色的装修
如名字一般充满了江湖气息
各种古风装饰,颇有趣味~
青砖红灯笼的设计
跟龙门客栈的格局也十分相似
不仅有侠情,还有浓郁的江湖气
各路英雄和武林秘籍印刻在墙上
将武侠的豪情体现得淋漓尽致
通过屏风,似乎还能看到
各路大侠坐在里面
大口喝酒,大碗吃肉
从成立以来
收割平民大众的胃,死忠粉无数
排队三小时也没降低这些吃货们的热情
明星都难逃它的“魔爪”
接连打卡!
二话不说先上一口龙头锅
霸气侧漏,正合各路大侠的心意~
传统手工炒制的锅底
麻辣与高温的千翻百转之间愈发浓烈
相当带劲,食欲顿时飙升点!
火锅底料越煮越入味,爽到舌尖战栗
煮沸之时红油满满香气满堂
这正是老式川派火锅的精髓所在
懂火锅的人都知道
锅底在前面冲锋陷阵
后面靠的就是丰富的菜品抓住味蕾!
/巴蜀麻辣牛肉/
麻辣牛肉,新鲜现切
光是闻到味道,口水就开始分泌了!
鲜爽滑嫩,完全不用担心煮老了
不管是蘸什么酱,口感都妙不可言~
咀嚼肉时~~
香嫩爽滑的肉质在舌尖逐渐消融
深深沉醉这份美好,无法自拔!
/神仙肥牛/
拥有肥瘦相间、线条感的“劲爆身材”
和鲜嫩红润高颜值的ta
肉质有着久涮不老的特质
趁着刚出锅嫩嫩的感觉下肚
肉品嫩而不膻,肥嫩流汁~
肉质细腻滑嫩,薄薄一大片
在红锅底里涮一涮
披着一层红油的美味隆重登场!
香嫩易熟,入口多汁
/毛肚双拼/
会吃火锅的老饕
对毛肚可是讲究的很!
必须得从屠牛场新鲜运输的毛肚
才能称之为毛肚品质链的顶端
颗粒感和弹性都是上好的
入口就很脆,口口弹牙的感觉
一整盘都是精品~
/手打牛筋丸/
火锅不能少的存在!
师傅手打制成的美味
煮进火锅里,口感更好!
弹牙的口感把鱼尾纹都能弹走~
煮熟的牛筋丸弹性十足
咬开就能看见手打牛筋的扎实口感
劲道十足
/黑土猪午餐肉/
午餐肉都吃过,黑土猪的呢??
那粉嫩厚实的外表
和嫩、鲜、爽的口感
一口便能引爆你的味蕾
/乌鸡卷/
一大片,看起来就满足的不行
在锅里煮一煮
吸饱了汤汁变得更加香辣诱人
整片塞进嘴里,细腻柔软!
/生抠鸭肠/
鸭肠在翻滚的红汤里涮烫几秒钟
配上香油蒜泥,爽脆可口
麻辣鲜香的口感蔓延开来
咀嚼起来还能听到声音~
/新菊花郡肝/
菊花郡肝的颜值没得说~
“一朵朵花”在牛油锅里翻腾
有嚼劲、料偏香、口感脆爽
再到油碟中打个滚
好吃度更上一层楼~
当然不止如此
墨鱼仔仔、小香肠、鹌鹑蛋...
自身醇香和浓郁的火锅相互融合
同样精彩,口感更上一层楼~
更有吃起来Q弹爽口的鸭血~
滑嫩的鸭血吸收了火锅的香辣
根本停不下来!
人均价格
作为吃货界的江湖人士,怎能不前去一战
用的套餐,吃了这顿魂牵梦萦的火锅
含(锅底+神仙肥牛+生扣鸭肠+毛肚双拼+麻辣牛肉+乌鸡卷+手打牛筋丸+黑土猪午餐肉+墨鱼仔+菊花郡肝+鹌鹑蛋+小香肠+鸭血+餐位费)=元
店面地址
蜀大侠火锅
泉州市鲤城区江南街道新天城市广场一层号
#探店打卡#