“中国人总会把苦涩藏在心里，把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。”欢迎来到小编的美食小课堂，今天我们要把控的“幸福”，就是下面这几道美味哦。有没有想留住它们呢？生排压土豆用料，土豆2个，猪排适量，辣椒适量，香葱一根，豆瓣适量，酱油适量，大料适量，花椒适量，姜片适量。香味扑鼻，鲜香诱人，是你理想中的美食吗？
米粉肉主料：五花肉克，大米克，糯米克。辅料：甜面酱4汤匙，老抽12茶匙，盐少许糖1汤匙，五香粉14茶匙，红曲米汁2汤匙，葱4段姜3片，花椒14茶匙，大料1个清水，6汤匙，细碎冰糖少许。
萝卜干炒驴肉主料：萝卜干克、驴肉克调料：食盐适量、姜1小块、蒜2粒、干辣椒3个、料酒少许、生抽适量、老抽少许、淀粉少、许朝天椒2个、白砂糖适量、芝麻油少许。
三鲜煲不用一点盐和味精，全凭食材本身的天然味道入味，怎是一个鲜字能够概括。用料，茄子，咸肉，土豆条，火腿肠，姜片，辣椒，少许。玉米油，料酒，白胡椒。
德式猪肘主料：猪肘1只。辅料：西兰花适量。调料：花生油2大勺，食盐1勺，冰糖适量，味精1大勺，姜2大块，八角2个，花椒1小把，桂皮1条，干辣椒4个，料酒20毫升，生抽3大勺，老抽10毫升，香油1小勺，陈皮3片，茴香籽适量，丁香适量，白芍2片，砂仁5个。
酱焖海兔主料，墨鱼仔克；辅料：柿子椒2个；调料：色拉油适量，味精少许，韭菜适量，蒜适量，黄酱适量。迷人的色泽，口感丰富层次鲜明，吃完唇齿留香。
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