豌豆炒墨鱼
原料：豌豆、胡萝卜、大蒜、生姜、玉米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、胡萝卜去皮切成小块，豌豆清洗干净沥干水份待用。
第2步、墨鱼切片，大蒜和生姜切成小块备用。
第3步、水烧开，倒入胡萝卜和豌豆煮熟，然后用清水过滤一遍沥干水份。
第4步、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒生姜和大蒜。
第5步、大火快速墨鱼，加入少许生抽，大火煸炒2分钟。
第6步、加入豌豆和胡萝卜大火煸炒片刻。
第7步、调入少许盐，大火收汁。
第8步、入盘即可。
第9步、成品。
来自美食天下逝去的爱情的作品。
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