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要说和牛畅吃,杭州的小伙伴们一定不陌生!但是这家从魔都爆火而来的「和牛涮」还真不一般!
这里的和牛,是日本和牛和世界名牛安格斯牛肉不断繁育筛选出的,完全综合了两者的优点,变得更大片,更香甜,更有满足感。
巴菲特午餐宴同款和牛无限畅吃
它是每年竞标超过百万美元的巴菲特午餐宴用同款和牛,还是多家米其林餐厅的同款和牛专供。
纯玉米饲养天以上,天宰杀,饲养花费时间是传统饲养牛的4倍,直接成就它的高品质口感。
这满屏的雪花纹,不仅更好看,还更好吃!
不需要担心会吃瘪钱包,在和牛涮可以享受无限畅吃高品质和牛的快乐!1盘就回本,多吃多赚!
杭州两家新店同时开业
杭州的小伙伴太幸福了!4月15日,「和牛涮」国大店和银泰in77店,两家新店同时开业,和牛爱好者赶紧冲,毕竟来晚了可就得排队!
更重要的是,开业期间,2人同行,1人免单!小伙伴们快带上你的集美一起冲!
来到和牛放题店,吃回本是每一名吃货的必备素养。而在和牛涮,只要目标明确,盯准这款美国极黑和牛,回本妥妥的事儿。
但是再好吃的肉肉吃多了也会腻!要不怎么说贴心,为了让大家更好的享受到和牛的美味,和牛涮的和牛三宝,完美圈粉了一众吃货的心。
和牛涮煮
精选的高品质和牛,每一片都是超大的size,大理石雪花纹状的美味油脂,细腻而柔嫩,看起来真的太诱人啦!
尊贵的和牛涮法上也颇为讲究,在高汤中翻3翻,5秒起锅,8分熟还带点粉色的时候就捞上来,这个状态的和牛格外美味。
一口咬下能,肉质口感紧实又有嚼劲。还没回过神来,汁水又在口中爆开,肉香四溢,回味无穷!
吃过原味之后,再试试店里特制和牛辣酱,酸甜微辣,与和牛碰撞出奇妙的味道,口感更加丰富。
炙烧和牛握寿司
大块和牛包裹醋饭,料理长现场手作炙烤。大火炙烤后的和牛,紧紧包裹住醋饭,散发着浓郁的脂香。
一定要一口一个,牛肉汁充盈,醋饭粒粒分明,简直香到不行。
和牛黑咖喱饭
这份咖喱饭真的太具欺骗性了!别看它像“黑暗料理”,里边加入黑巧克力,吃过的小伙伴都欲罢不能。
咖喱饭是在自助台自配的。独家秘制的黑咖喱,搭配优质和牛,创造出香浓口感。大家一定要留点肚子尝一尝。
和牛吃回本之后,是时候换个口味啦!这里非常独特的DIY霜淇淋一定要试试哦!超生猛的海鲜组合也不要错过!
DIY霜淇淋不限量
二师兄自己DIY的霜淇淋口感超惊艳!它有大红袍奶茶风味和北海道牛乳风味两种基底口味,茶香淡雅,奶香浓郁。
霜淇淋上搭配自制焦糖珍珠、晶冻、黑糖蜜、花生粉等配料,可以自己DIY,任意选择畅吃。
生猛海鲜不限量
回本攻略里当然不能错过高品质的海鲜啦,分量十足,个头大又新鲜,自助菜单里能做到这么高品质,二师兄有被惊喜到。
生猛到上桌还在“跳舞”的大鲍鱼,还有黑虎虾、墨鱼仔、新西兰青口贝、巴沙鱼,全都超鲜活。
下到涮锅里煮一煮,来自海洋的鲜甜滋味,真的是过足嘴瘾~
超丰富菜品全都不限量
除了上边这些超回本的“主角”,还有丰富的菜品统统不限量。时令配菜、饮料、小菜全都有。
看这长长一排菜品自助台,虾滑、墨鱼滑、贡丸等全都任性拿。吃完之后再来几杯高端进口饮品,太幸福了!
温馨素雅的原木色装潢,日式和风的挂饰摆件。两家新店都在杭州市中心地段,日式的屋檐、布帘,闹市中的一处静谧。
清爽舒适的日式风~
进店仿佛置身日本街头,一人食很舒服,商务聚餐、团建也超适合~
集美们,拿好攻略,马住地址,趁着新店开业的超壕福利赶紧冲!