听说了吗?
海鲜们又在开大会啦!蒜蓉味儿的说豆豉味儿的没自己鲜,
泡椒味儿的说酸菜味儿的没自己爽!
开撕了?
一起去水岸厨房,做旁听生看好戏,好不好?
各种口味的海鲜汇成超大一盘——海鲜总动员
水岸厨房
店址:新华路号(水岸新都北门)
一楼
二楼
现在人食量大吗?!不拿个大点儿的家伙,装不满你的胃?
来了来了——海鲜总动员(元/大份)
泡椒味道,很香辣的巴沙鱼,口感不错,肥肥嫩嫩的,鱼肉细腻水滑。
皮皮虾做成的是蒜香味道,个头比较大
往往会觉得味同嚼蜡的青口贝做成了豆豉味道,豆豉的味道被吃进了贝肉里,很鲜香,肉也没那么老。
酸菜味的也不错,一锅里头每种海鲜都是按照不同的熟成时间来分别做的,包括口味也各异。大份的够8人左右吃,里头的海鲜还包括8个鲍鱼、文蛤、墨鱼仔、扇贝等等。扇贝建议处理再干净一些,有些砂
小份的海鲜总动员可以四个人左右吃(元)
荔浦芋头和橙子在一起,做出了一道清甜料理,本身软糯细腻的芋头吸入了酸甜果香味的橙汁,什么味道?好清新啊~(柳橙蒸香芋——38元)
咸肉蒸香芋——48元
叉烧包——6元/只
叉烧肉调味不错,带甜口
肠血汤——68元
猪肠是偏酥软的,鸭血还可以再嫩一些。
手工打肉糕——48元
猪皮是亮点,糯糯的,蘸蘸鲜甜的肉汁,嗯~肉糕肥肉的比例偏大了些。
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