倾听白癜风患者心声 https://m.39.net/pf/a_7241856.html导语：古老海餐厅是京城里比较早的西班牙风味餐厅，老板王蕾在留学西班牙的时候喜欢上了那里的美食，因美食而生发爱情，找了一个西班牙帅哥做自己的终身伴侣。回到北京后，王蕾开了这家西班牙风味的餐厅。按照王蕾的说法，西班牙的美味实在太多了，只好取其优秀的、比较接近中国人口味的作为餐厅菜单的内容。除30种Taspa（西班牙小吃）外，还有人们熟知的西班牙海鲜饭、海盐腌银鳕鱼、鲜嫩小羊排等，都成为人们到古老海一定要品尝的美味。古老海引以为自豪的是，在年北京奥运会其间，这里成了西班牙男子篮球队和家人吃饭约会的地方；西班牙公主访华期间，也在古老海吃过几次饭。蒜味橄榄油烫虾仁：这道菜用了西班牙特级初榨橄榄油、香蒜、鲜虾仁以及四川鲜椒，一下子拉近了西班牙美味和中国人味觉习惯的距离。鲜、烫、香、辣，很像减了辣度的湖南菜。虾仁鲜嫩弹牙，滋味清鲜，微微的辣味又让味觉和胃口同时苏醒了。美味扒小羊排：精选未经冷冻的鲜嫩小羊排，佐以野生鲜香草烤制。为了这道羊排能够保持最鲜的嫩度和纯正的美味，王蕾花了十多万元进口了一台烤炉，不用电，只用碳。烤炉的高科技因素，让羊排受热均匀，表皮微焦，内里汁液丰富，肉香浓郁，绝对是超值的美味享受。香煎墨鱼仔鱿鱼圈配鲜柠檬：两种小吃的结合，脆嫩鲜香，蒜味的蛋黄酱更能突出食材本身的鲜味；蘑菇烩饭：用野生蘑菇、帕玛桑奶酪和意大利香米烩制而成，米粒微硬，裹满了奶酪的香气，既是菜品，又能作为主食；热巧克力蛋糕配榛果香草冰激凌，经典的甜品；扒帝王虾伴扒芦笋：海鲜是西班牙餐食中不可缺少的原料。黑虎虾体大肉嫩，用果木烤制成熟，虾肉鲜甜，微有果香，白芦笋的清脆鲜甜和虾肉的脆嫩有着极其美妙的配合。结语：餐厅汇集了西班牙马德里、巴塞罗那、圣塞巴斯蒂安、利欧哈、加利西亚、塞维利亚等地区的经典美食，多达30种的西班牙小吃Taspa更是汇集了西班牙小吃的精华。餐厅环境雅致，墙壁上的图片是皇马的队员和西班牙篮球的骄傲——大小加索尔。这里的服务很是贴心，请店员帮忙点菜，是既能让客人尝到最佳风味又能帮客人省钱的不二法门。文/作者原创，图片来源网络，转载请注明作者原创谢谢！
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