有个圈的煎蛋：准备好食材，洋葱，虾皮，鸡蛋，洋葱从左到右这样切开，取洋葱圈来用，切好的洋葱圈尽可能的高一些，这样可以很好的拢住蛋液，而且洋葱圈高的话可以更沉，不容易使蛋液渗出。点小火，锅中放入洋葱圈。待锅微微变热后，加入适量的橄榄油，油稍稍加温后，往洋葱圈内磕一个鸡蛋，撒上少许盐和虾皮，待一面煎至定型后，翻面煎另一面，煎至两面金黄，用筷子扎一下看没有蛋液流出即可，是一种新鲜的吃法哦！
松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。是美味与营养并存的美食。
芥兰炒桃仁，芥蓝摘去叶子，去皮，洗净，切成小片，放入开水中焯熟。红椒洗净，切成小片。芥蓝、核桃仁、红椒装盘，淋上盐、味精、生抽，搅拌均匀即可。味道特别好吃，吃后有回味的东西！
虎皮辣椒茄：茄子保留住根部，切成佛手状，就是几条就可以了，辣椒先在烧干的锅里煸出来，然后取出备用，切几大段，然后锅里放油，炒茄子，茄子边炒边压，炒到扁了就可以了。加姜，花椒面，高汤，炖茄子。汤不多的时候，放入辣椒，葱蒜，翻炒一会，可以了，让人享受。
电饭煲红萝卜炖排骨，准备好材料；把排骨收拾干净洗净切块，姜切片；锅里加水烧开把排骨加进去，煮开捞起，可以加料酒一起煮开，这样能去除排骨的腥味；把捞起的排骨加电饭煲里，加热水，加锅盖通电，可以选择煲汤功能，电饭煲开始工作把红萝卜洗净切滚刀块，等煲汤时间还剩下，加红萝卜，加盐再次加锅盖继续煲汤，等时间到，煲汤功能结束，煮至跳到保温档，加味精，或者撒上香葱末，拔掉电源，焖两分钟即可吃了，很美味哦！
辣炒墨鱼仔：炒锅烧开水后放料酒和盐，再放入墨鱼仔焯水，焯水要迅速捞起，不要煮更不要放在沸水过长时间。炒锅烧热油，爆香姜蒜茸和蒜蓉辣酱，要把姜蒜茸和蒜蓉辣酱炒出香味。放入青红椒翻炒，放墨鱼仔，放生抽、盐、料酒调味炒匀立刻盛起。这道菜味道十分鲜美，让人赞不绝口。
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