血脂高是一种很常见的现象，而且现在已经不只是老年人的专利了，越来越多的中年人血脂高的现象也很普遍，很多东西都不敢吃，今天就来给大家一个墨鱼的另类做法，可以有效改善预防血脂高的现象。
我们要准备的食材：
墨鱼一只，一斤左右即可。
青豌豆：15克。
山楂酱、番茄酱、葱姜蒜、味精、酱油
墨鱼做法如下：
1.将墨鱼洗净，将黑皮去除，切成薄片。青豌豆洗干净。
2.锅中到油，油热放入葱姜蒜爆香，加入墨鱼爆炒大约30秒后捞出备用。
3.锅内留少许油，将山楂酱、番茄酱、酱油、盐放入，加入少许清水，有条件可将清水换成高汤。等汤汁浓稠后放入2步的墨鱼和豌豆略炒，即可出锅。
4.自制山楂酱的做法：山楂30克，水毫升、糖20克，混合后小火煮20-30分钟即可。
墨鱼的另类做法此食膳方可以降脂清热，有效预防和改善心脑血管及高血脂等情况。山楂还可活血开胃。
有需要的朋友可以尝试一下此方，都属于药食同源的类目，安全又健康。
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