小伙伴们下午好，我是你们的美食伙伴王小溜。平时大家大半夜追剧or打游戏肚子饿了，或者一个人在家懒得做饭，又或者在大学寝室饿了又不想下去买饭吃的时候，是不是只会简单的泡一碗桶装泡面充饥呢？别再傻傻的吃开水泡面了，下面小溜就来给大家介绍几款制作简单，配料超级豪华又好吃的泡面吃法，大家一起来学吧！
一、韩式芝士辣年糕泡面火锅
小溜追韩剧的时候，发现韩国人很爱吃制作简单又开胃的韩式料理，其中就有韩式部队火锅，无论是一人独享还是约上三五个好友围着火锅边吃边煮都很惬意，关键是最后的汤底都可以拿来拌面吃，简直不要太幸福。
食材：韩式泡菜、午餐肉、火腿肠、泡面的面饼、韩式年糕、豆腐、香菇、洋葱、大葱、黄豆酱、蒜泥、辣椒酱、辣椒粉、胡椒粉、酱油、盐、大骨头汤（没有的用奶粉或纯牛奶兑温水代替也行）、芝士片或者芝士碎（总之，大家想吃什么加进去就可以了，火锅就是这样，万物皆可煮）
步骤：
调配酱料：往大碗里挖一大勺辣椒酱，一大勺蒜泥，一大勺辣椒粉，一大勺酱油，再加少许的胡椒粉和盐搅拌均匀，自制的酱汁就调好了
2.将火腿肠斜刀切片，将香菇扔掉根部、对半切开，把大葱切段，洋葱切成丁状或丝状，豆腐切片，放在一边备用。
3.找来一个深一点的且锅的底部要是平的那种炖锅，先往锅中铺上一层事先切好的洋葱，然后在锅的边沿部分依次平铺上豆腐、火腿片、午餐肉、香菇，往锅中心部分铺上年糕、挖两大勺泡菜、再加上一大勺黄豆酱，再倒入刚才调好的酱汁，加入大葱段，最后倒入适量的大骨汤或者奶汤将所有食材没过即可。开大火等汤沸腾后，放一块泡面的面饼进去，再在面饼上加上一块灵魂芝士片。伴随着火锅咕噜咕噜的响声，散发出的浓郁的芝士香味，好闻到鼻子都要掉进锅里，话不多说，小溜要开吃了。
☆小溜贴士：吃剩的汤底不要着急扔，再拿一块面饼，泡软后放进去做成拌面更好吃哦，汤汁快要收干的时候最入味，每一口拌面都吸满了汤汁，超级热乎，想吃多少加多少，超满足有没有。
二、泰式冬阴功汤泡面火锅
小溜还蛮喜欢泰国这个国家的，不只是因为那里盛产小溜爱吃的榴莲，更因为小溜爱上了酸辣开胃的泰式冬阴功汤，去年去泰国旅游，小溜便带回来几大包冬阴功汤的料包，用这个酸酸辣辣的泰式冬阴功汤煮泡面火锅吃，别有一番滋味。
食材：基围虾、大葱、生姜、洋葱、番茄、胡萝卜、娃娃菜、金针菇、鱼丸、嫩豆腐、椰汁（新鲜的椰子汁或者椰树牌的椰汁都行）、料酒、泡面的面饼从泰国带回来的冬阴功汤料包（没有的大家可以在网上购买）
步骤：
处理食材：将所有需要洗的食材洗净，将大葱切段，洋葱、番茄、胡萝卜切丁，生姜切片，娃娃菜只要叶子部分，切成细段，金针菇切掉尾端，用手撕成独立的细丝，然后给基围虾剔除虾线，分开虾头、虾身，给虾肉加点料酒浸泡下去腥。
2.熬汤底，把冬阴功汤的调料包倒入锅中，加入适量清水熬煮
3.往炒锅中倒点油，加入虾头炒香炒出虾油，然后加入洋葱丁、胡萝卜丁、番茄丁爆炒，直到把番茄炒出汁水来，就可以把事先熬煮好的冬阴功汤底倒进去了，再加入葱段和姜片。
4.等汤沸腾，挑出虾头扔掉，依次加入鱼丸、嫩豆腐、金针菇、娃娃菜叶子，虾肉，开大火煮至再次沸腾后，加入泡面的面饼，再加入适量椰汁煮至面饼变软，就可以关火上桌开吃了。
☆小溜贴士：吃剩的汤底别扔，留到下一餐拿来拌白米饭吃超级开胃哦。
三、中式土豪海鲜泡面火锅
这三种泡面火锅中，最烧钱的就要数这款海鲜泡面火锅了，一起来看看土豪们是怎么吃泡面火锅的吧。
食材：小鲍鱼、八爪鱼、扇贝、海虾、花甲、墨鱼仔、火锅底料、黄豆芽、老干妈、袋装泡面、青柠檬、生姜、大葱。
步骤：
先将所有的海鲜冲洗干净泥沙，将不能吃的部分扔掉，然后在热水中焯一遍，放在一遍备用。把黄豆芽洗净掐掉根部，将青柠檬、生姜切片，大葱切段。
2.锅中烧油，加入一块火锅底料炒香，然后加入适量清水，加入葱段和姜片，等水烧开后倒入袋装泡面的调料包，再加入两大勺老干妈煮香，依次放入焯过水的小鲍鱼、八爪鱼、扇贝、海虾、花甲、墨鱼仔，等汤底再次沸腾后，加入黄豆芽和泡面的面饼，最后加入几片青柠檬片进去点缀和提鲜，这样每吃一口泡面都伴有海鲜的咸香和青柠的清冷酸味，让人怎么吃都不觉得腻口。
☆小溜贴士：满满一锅海鲜看着就很舒服，不过吃海鲜的时候最好不要配啤酒喝哦，海鲜和啤酒常搭配在一起来吃，会引起痛风，大家还是奖励自己一杯肥仔快乐水喝喝吧。
好啦，今天小溜带领大家解锁了三种泡面的豪华火锅吃法，你们最爱哪一款呢？简单的泡面也可以有这么高级的吃法，大家也赶快来试试吧。最后还是一句老话，如果大家喜欢小溜的美食文章，请继续
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