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寒冷的冬天吃这几道菜,搭配合理,吃要明明

缤纷水果串:火龙果1个,芒果1个,奇异果1个,人参果1个,圣女果若干,竹签若干。火龙果、芒果去皮、切成1厘米左右的小块,猕猴桃去皮,切成扇形,小圣女果洗净,竹签用热水消毒,将各种水果间隔穿成串即可,吃起来很方便。新加坡咖哩鸡:煮滚一小锅热水,将鸡翅膀浸入泡3-5分钟;捞起晾干;烧热锅,下油;将姜蒜小红葱爆香;再倒入咖哩粉炒出香味;把香茅丢进去;将鸡翅放入炒一炒,倒入一碗水焖一焖;倒入切块的马铃薯,以及椰浆奶,再焖15-20分钟;鸡翅熟了,马铃薯熟了,即可。加盐、糖调味,上桌。非常好吃!泰式酸辣牛肉:沙朗牛肉以调味料A抓匀醃渍约1小时备用,将调味料B拌匀成沾酱备用,作法1的牛肉放入已预热的烤箱中,以℃烤约15分钟至熟,将作法3的牛肉切成薄片,铺在高丽菜丝上,淋上沾酱即可,香嫩可口,非常好吃。羊肉炖白菜,取一块煮熟的羊肉,切块,白菜改刀。锅中加入油,油热放白菜,放食盐,翻炒。炒至白菜变软,放羊肉,翻炒几下加入羊肉汤。放一点清水,盖锅盖,中火炖煮。煮至还有一半汤汁,将洋葱和洗好的香菜,切碎放入锅中,翻炒均匀。放鸡精,翻炒均匀即可。非常好吃,你喜欢吗?芸豆炒虾仁:芸豆去老根洗净切丝,起锅热油煸炒芸豆、熟虾仁,芸豆出现皱褶时,放蒜末煸香,放盐和鸡精调味即可。把芸豆跟虾仁一起炒,真的是很美味,你吃过之后就会爱上这道菜的,赶快学起来吧!红泡墨鱼仔:墨鱼仔洗净,用开水过哈水,切片,红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽,再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈,起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人,令人食指大动。


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