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在运城,居然有这么一家高逼格的露天烧烤

编辑

大猫

心宽体胖

不爱吃姜

大猫的记忆里,烧烤摊,都是黑夜里停靠在街边。

那一缕缕青烟之下炭火之上的是羊肉海鲜大腰子......

椒面孜然,酒酣耳热,都是一派豪放不羁之势~

眼见狂热的夏天越走越远,含羞的秋日已经站在你的脚尖前。

所以这烧烤,也该走一波清新应季的了~

秋天=露天烧烤

碧桂园凤凰美食汇的烧烤和外面的烧烤不一样,这也是这家不光会烧烤还会铁板烧的店让人戒不掉的原因。

因为当天风大,我们还是选择了室内就坐。

至于露台有多么棒,

大猫就留个大悬念,

你们去一趟就知道了!

在露台上吃饭你一转头就可以看到的景色▼

室内落座的感觉太像在家里了啊!

吊顶大灯,落地玻璃,欧式窗帘▼

厨师在室内铁板上做菜

新鲜的食材,炫酷的过程看的一清二楚

这样的环境

好像自己家里聚会请来了名厨现场烹饪

莫名还有点小虚荣呢,哈哈

火焰牛排/58元

火焰“噌”的一下迸出

沿着烈酒蔓延直至包裹整块牛排

外层焦脆,内里嫩滑

并且散发着幽幽的酒香

那些电视剧里才有的奢侈生活

现实生活中也可以想吃就吃到

周末盛装打扮

带着你的爱人来这

点一份牛排,望向露台外的美景

这就是生活中的浪漫

烤牛肉/25元1把

牛肉烤得很脱水

嚼起来就像牛肉干

却又不会发硬难嚼

得佩服烧烤师傅的火候掌控啊

炒虾尾/38元

吃到嘴里是泛着微甜

然后慢慢变辣,变麻

底味厚重,回味无穷

烤腊肠/3元1串

腊肠特有的风味被火那么一烤

外层焦脆,欲罢不能

吃完一个还想再来一个

再粘上秘制调配的干碟

辣中有肉

肉中有辣

(此人已经对干碟痴迷到令人发指的地步了▼)

烤生蚝/10元1个

生蚝上面放香辣蒜蓉酱汁

盖上盖子那么一闷

酱汁渗入到鲜美的蚝肉中去

烤扇贝/10元1个

九月份十月份正是吃贝壳类的好季节

肥美味鲜

但是论做法

还得必须是烤

滋滋冒响的声音,蒜蓉的香气

听觉和嗅觉上的双重享受

生煎龙利鱼/28元

龙利鱼肉最突出的特点就是几乎没有鱼腥味

肉质中含有丰富的蛋白质

煎制的烹饪做法让鱼肉味美的令人惊讶

牛肉河粉/18元

整盘河粉都透露着鸡蛋的香气

青菜的点缀让口感更上一层楼

韭菜墨鱼仔/38元

小巧的墨鱼仔一口一个

韭菜和红辣椒的提味又让墨鱼仔的口感丰富了起来

烤茄子/10元

现做现烤,现点现吃

嫩到不用嚼

茄子和调料的香味完全化在嘴里

除了有点烫,无可挑剔

就是这样的一家内敛沉稳如秋的店

你想吃什么只要告诉厨师

他会尽其所能的为你出菜

烹饪的过程全都在你的眼皮底下进行

这世上最好的状态大概就是

一群朋友拼个桌

吃着牛排唱着歌

蓝天为证

绿草为证

它们见证了大猫和七也的爱情啊▼

快来见证你和碧桂园凤凰美食汇的爱情~

店里装着秋天和美食~

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