翰林豆腐：豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。和大家讲了这么多，就是想推荐美味，我已经抵挡不住这道美味了，过几天准备自己试试
杭椒炒辽参，选用干制海参，则需事先泡发，清洗干净，将海参切成条。杭椒切条，大蒜去皮轻轻拍一下。热锅放油，先投入米辣椒，加蒜、煸出香。再加如海参翻炒，放少许盐、酱油、鸡精耗油。炒至海参入味，加少许盐炒熟出锅。享受美食的时间是快乐的，吃美食时我狼吞虎咽！
红烧鳝段：将鳝鱼处理好洗净切段，焯水备用。葱打结，姜切片，锅中适量油，放入葱和姜爆香。倒入鳝鱼，加入半碗料酒，一勺排骨酱，两勺老抽，适量的盐和糖。加入适量的水，大火炖煮。待汤汁浓稠，翻炒收汁，出锅洒上葱末即可。鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢，是非常有营养价值的美味佳肴。
红烧肥肠：红烧肥肠是湖北武汉市的一道传统佳肴。此菜以红烧技法制成。成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻。和大家说了这么长时间了，其实就是想探讨一下美食，我已经抵挡不住这道美味了，各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢？
蚝牛耳做法，首先将发好的牦牛耳切片，锅内加油上火，烧四成热时，下香葱、姜、加入香辣酱煸炒。加入牦牛耳，再烧2分钟起锅盛盘即可，一道佳肴就这样完成了，适合一边喝着小酒一边享受。
红运墨鱼仔：墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。和大家讲了这么多，其实就是分享美食罢了，我认为这道菜真不错，各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢？
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