章鱼和马鲛鱼打架，马鲛鱼被揍哭了，便回家叫上青占鱼、秋刀鱼去报仇。
路上遇到墨鱼，上去暴打一顿。
马鲛鱼说：“章鱼小子，脸擦白了我就不认识你了？”
墨鱼说：你们认错人了。我是十条腿，章鱼八条腿。”
于是马鲛鱼、青占鱼、秋刀鱼直奔章鱼家。
结果是鱿鱼开门，马鲛鱼说：“你小子把腰板伸直了，我也照打。”
来看看吃货们怎么区分章鱼、墨鱼、鱿鱼的：
爆炒八爪鱼
烹饪方法：
1、八爪鱼洗净，开水烫好，把表面黑的一层剥掉，切好！青椒洗净，切成丝！
2、姜片、干红椒、韩国拌蘸酱放油锅里，尽情煸炒！将八爪鱼放进锅内，在酱里面爆炒！
3、放入青椒继续炒！喜欢熟一点的可以放一点点开水蒙烧一下！
4、放入少量盐、鸡精，尝一下口味！大功告成！鲜香可口！
营养价值：
章鱼（八爪鱼）含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。其中，包含营养成分(克)热量千卡，蛋白质18.9克，脂肪0.4克，碳水化合物14克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸5.4毫克，维生素E1.34毫克，钙21毫克，磷63毫克，钾毫克，钠65.3毫克，镁50毫克，铁0.6毫克，锌0.68毫克，硒27.3微克，铜0.24毫克。
泡椒墨鱼仔（目鱼仔）
烹饪方法：
1、墨鱼仔洗净放入开水中焯30秒（墨鱼仔遇热紧缩）捞起拧干水分待用；
2、芹菜切小段用少量食油炒断生，野山椒剁粒均待用；
3、锅烧热，倒适量食用油，下少量花椒粒（油温不要过高）炒香上色，下姜蒜炒香，下子弹头泡椒、野山椒粒继续炒，下焯过水的墨鱼仔翻炒上色，下鸡精、少量食盐、胡椒粉、少许料酒继续翻炒至墨鱼仔完全成熟关火起锅装盘。
小窍门：
1、勿加酱油和醋，导致变味；
2、加少许料酒；
3、墨鱼仔事先洗净一定要把异物清理干净；
4、焯墨鱼仔不宜过久，紧缩即可；
营养成分：
墨鱼仔（目鱼仔）是一种美味海鲜，而且营养丰富，每百克墨鱼仔（目鱼仔）肉含蛋白质13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，热量64千卡，钙14毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸1毫克。
西芹炒鱿鱼
烹饪方法：
1将鱿鱼洗净后切成条，西芹也切成条，胡萝卜切成片，姜切丝，葱切段；
2锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里；
3西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入水里；
4锅烧热后中倒入油，待油4成热时，放入姜丝煸出香味；
5放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟，加盐、糖调味，再翻炒几下即可出锅。
营养价值：
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。
食用禁忌：
鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
大家看完后是否对于章鱼、墨鱼仔、鱿鱼这三种软体海鲜了解通透了呢？
还有很多特别的做法这需要您在家慢慢摸索，口感纯正、Q感弹牙。
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大润发宿迁店
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