韭菜别再炒鸡蛋了,小编教你一个新菜

韭菜别再炒鸡蛋了，小编教你一个新菜说起来韭菜大家都是非常熟悉了，因为它是我们生活中经常能吃到的食材。韭菜里面含有丰富的营养丰富韭菜中含有所有微量元素、维生素，并且包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物这些都是我们人体所需要的。并且韭菜有着特殊的香味。韭菜的做法有好多种，我们日常生活中经常用韭菜来炒鸡蛋，或者是包水饺，或者搭配其他的食材来炒着吃。今天小编就给大家分享一道美味的韭菜炒墨鱼仔。韭菜和墨鱼这么一炒，隔壁的小孩儿都馋哭了呢。墨鱼仔，也就是乌贼，它味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的作用，男性很适合的。假如女性朋友吃一点墨鱼仔的话，还能够缓解痛经。并且墨鱼仔有着很好减肥的效果。墨鱼仔最普遍食用的方法有干锅墨鱼仔，泡椒墨鱼仔等等，要说最好吃、最经典的，就是把是将墨鱼仔和韭菜搭配在一起，好吃又美味。接下来小编就和大家分享一下韭菜炒墨鱼仔的具体制作方法。快学习一下吧。首先我们需要准备的食材，墨鱼仔克、韭菜克，老抽少量、生姜少量、食盐适量。第一步我们需要首先要将准备好的墨鱼仔清洗干净，韭菜洗干净之后切成大小均匀的长段备用，生姜切成细丝，大蒜切成薄片。在锅中倒入适量的清水，水开之后将墨鱼仔放入锅中，半分钟左右之后捞出来，接着过凉水，记得墨鱼仔一定要焯水哟，接下来就可以开始进行下一步了。在锅里倒入适量的食用油，等到油热之后先下入大葱和生姜，煸炒出香味之后再加入墨鱼仔，等到翻炒均匀加入韭菜和适量的食用盐来调一下味道，再用大火快速翻炒，炒熟之后就可以出锅了装盘啦。这道菜是快手菜，就是墨鱼不能炒时间长了，否则影响口感，吃起来很硬，也会很不入味道。还有清洗墨鱼需要耐心一些，把里面的内脏一起掏出来，墨胆小心别弄破，要不加重清洗负担，会洗很久很久。清洗时候墨鱼表皮也可以去除掉，会更白净，假如你嫌麻烦，也可以去掉这一步，反正过水后基本看不出来黑色的表皮了。就这样一道简单的韭菜炒墨鱼仔就制作完成了是不是很简单呢，你学会了吗？学会就给家人孩子尝试的做一下吧，非常鲜美的。小编自己反正是按照做法来了一遍，非常成功呢！内心有点小激动！嘿嘿！不知道看了这篇文章对大家有没有帮助，如果对大家有帮助的话可以帮小编分享分享，顺便点个赞哦！小编每天都会给大家带来不一样的菜谱，大家可以

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