白癜风医院哪家好 http://news.39.net/bjzkhbzy/180608/6314286.html韭菜和”它“炒一块,真是绝配,几分钟炒好一盘,比吃龙虾都味美海鲜一类食物比较有营养,比如龙虾,鱼,都是海鲜一类的,我们比较熟悉的就是鱼和虾了,它们平常做出的美味吃着非常好吃,还非常有营养,这次我们不说虾和鱼的做法,墨鱼仔味道非常鲜美,营养非常丰富,药用价值很高。海鲜类的食物都含有非常丰富的蛋白质,很容易被人体吸收。墨鱼又叫乌贼,在海洋里自由自在生活,遇到危险就能喷出墨水,保护自己,墨鱼仔就是没有长大的墨鱼,墨鱼仔含有非常丰富的蛋白质,健脾健胃,大家有没有注意到我们在吃虾米的时候,虾米里面会有非常小的墨鱼仔,但如果要用墨鱼仔做成美食,可不是这么小的墨鱼仔,连吃都吃不到肉。韭菜炒墨鱼仔准备我们所需要的食材,墨鱼仔10只,韭菜克,姜和蒜,油和盐,生抽,第一步,把墨鱼仔处理后清洗干净,韭菜洗干净切长段,姜切成丝,蒜切片,锅里烧开水,水开后把墨鱼仔倒进去焯水,1分钟后捞出,放凉水冷却,把墨鱼仔过油,去除腥味,第二步,准备油锅,油烧热,倒入墨鱼仔,倒入生抽,翻炒均匀,上色。倒入韭菜,翻炒,然后放盐调味,翻炒后关火就可以出锅装盘了,这道美味简直比大龙虾吃着还美,吃大龙虾还得薄片,非常麻烦,墨鱼仔很多人都没有吃过,墨鱼仔在炒之前需要先焯水,因为海鲜一类食物腥味比较重,盐分也多,遇热会出水,焯水既去腥又能去除多余的盐分,焯水之后,马上放凉水,吃着更脆嫩,口感更好。这道菜朋友们有没有吃过呢,觉得好吃不好吃呢,墨鱼仔的做法非常简单,几分钟就炒好一盘,吃着比吃龙虾都美味。
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