眼看着国庆小长假就要到了
如果大家暂时去不了外地
想换换口味吃到那些外地美食
不如跟着这10家店
在柳州就能来一场舌尖之旅!
NO.1云南傣味姐妹小吃
天太热了,食欲不是很好!吃什么都提不起兴趣呢~小编最近发现了这家宝藏小店,没胃口?在这里是不存在的!
菜包鱼
罗非鱼真担得起一句“香酥软嫩”,外皮过油炸得金黄酥脆,肉质却还保留着鲜嫩口感。
“咔嚓咔嚓”嚼得香脆满口,最让我惊喜的是这碗蘸水,哦莫!这是什么神仙蘸水!用它来蘸一切都觉得香吧~
用白白的鱼肉狠狠蘸上一层,不包生菜都能吃得不亦乐乎,这道菜包鱼,嗯~满意!
傣味茶叶豆
这是一道缅甸的小吃,把微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切丁的番茄,还有炸得香脆的蚕豆和豌豆一起混合,再拌入辣椒和大蒜。
舀一勺放入口中,首先是一阵很冲的酸味来袭,接着就是有层次的辣,蚕豆和豌豆炸得酥脆,口感丰富得让人应接不暇。
舂鸡爪
加了缅甸香料调味的舂鸡脚,肉质筋道,酸辣鲜爽。每咬一口,都是皮韧肉香的享受。
鸡爪被舂的超级入味,皮开肉绽实在诱人!在各种配料的衬托下,酸辣味会不停冲击味蕾~让人欲罢不能!