和牛涮要吃的当然是和牛了！别的店单点一盘都要好几十这里元敞开肚皮畅吃现切现卖，每一口都是新鲜~光看外观造型就足以立刻俘获你的心肥瘦均匀，自带大理石纹路质感油花分布均匀密集红的鲜亮，白的晶莹随着锅底“咕咚咕咚”的沸腾把薄切的和牛放进锅里5s左右就能吸饱汤汁的精华汁水香甜，鲜而不腻附着在肉片上欲罢不能这四个字已经无法诠释这份“肉欲”的诱惑立刻上嘴大快朵颐起来！一口咬下和牛的肌肉和脂肪完美交融油脂四溢，饱满鲜香的味道瞬间充斥着整个口腔一片一片直吃得小范停不下来！现点现做现炙味道丝毫不输专业日料店高温炙烤，赋予饱满的和牛肉和醋饭以诱人色泽并将鲜甜酱汁牢牢锁住充分保证寿司的风味炙烤过后的手握寿司脂香四溢，散发出独特的清香迷人的味道光是闻着就让人上头入口即融，堪称一绝！刺身拼盘充分满足了海鲜爱好者的执念三文鱼+北极贝+甜虾…仅需一口，就会被它原始的口感征服新鲜到货的三文鱼新鲜度极佳鱼肉是色泽鲜美肉质光泽有弹性蘸着标配的蘸料一人一片滋味无比~“人气王”——甜虾一上桌就会被秒掉味道冰爽鲜甜大海的鲜味充斥着整个唇齿色泽鲜亮的北极贝肉质纤维很多，厚密且柔嫩入嘴即化，并伴有鲜甜感真的好满足~每条鱼都是经过精挑细选鱼皮微脆，带着浓郁烤制后的香气肉质细腻滑嫩用筷子轻轻一戳即可划开配上特制的芥末椒盐激发原始的鲜美入喉有种自然的清香实名为它打call！高温烤出油脂，浸润丝丝鱼肉再挤上几滴青柠汁味道逐渐让人上头扒拉下一块鱼肉入口嫩滑饱满唇齿间都是青花鱼本身的鲜甜一筷就让你上瘾~软绵细腻的土豆上铺着厚厚一层明太子酱土豆口感很糯明太子烤后有甘甜味两者搭配着吃丝毫不会腻日式风味的炸鸡块和炸鸡翅酥脆外皮香而有嚼劲里面鸡肉肉厚多汁蘸上酱汁微辣鲜香就连小骨头都想嚼碎了吃下去！新鲜的海鲜组合端上桌还在不断蠕动中鲜活鲍鱼、黑虎虾、青口贝、墨鱼仔...一只只个头肥美，直逼手掌大小肥硕Q弹的鲍鱼上桌后还跳着俏皮的“舞蹈”煮熟了非常地鲜嫩可口哦~黑虎虾有小范的手掌那么大一只能让你吃饱绝不是说说而已！和牛涮独创“大红袍奶茶霜淇淋”绝对秒杀一众甜品控！香味清新，甜而不腻吃完后口齿都是茶香旁边还有各种丰富的配料抹茶晶冻、黑珍珠、黄豆粉…搭配起来真的是绝了！饮品、小料、各式保鲜保湿的素菜、菌类、肉类、丸类、海鲜...囊括几十款蔬菜涮品想吃的全都可以任性拿！还有满满一冰箱进口饮料和各式甜点小吃统统都到桌上来！秘制和牛蘸料方法小范在此为大家奉上！鲜香酸甜俱在的酱料打底小米辣用来提鲜葱花香菜也可酌情添加配合着和牛入口味道瞬间也得到了升华~走到饭店的门口就有服务员为你鞠躬引入原汁原味的日式服务好心情就此开始店内暖色调的装潢柔和的灯光看上去简洁而又不失质感一期一会以四人桌为主无论是约会还是聚会都特别适合从点菜到上菜几乎不用你费一点心店员熟识所有用餐顺序并为你送上贴心服务在这里，只管尽情吃就对了！此等“天上掉馅饼”的好事还不赶快拿着文章和朋友们约起来？
=和牛涮·和牛专门=
北京喜隆多店
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