墨鱼的做法及功效

1.墨鱼清洗干净，增加水分，墨鱼用刀切成小块。

2.半个洋葱切成片，一个青椒切成片放在盘子里。

3.锅中倒入适量的油，加入花椒和红辣椒段小火煸出香味。

4.倒入洋葱和青椒，调入适量的白糖和醋，大火翻炒。

5.倒入墨鱼，调入适量的葱姜料酒和盐，大火翻炒均匀。

6.调入适量的生抽和老抽大火爆炒，翻炒均匀即可出锅装盘，汤卤用来泡饭很下饭，味道很鲜美

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