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这5家重开的老字号,味道还比得上当年吗

在美食号工作期间,听到的最大的噩耗莫过于“XXX老字号结业”。有些从小吃到大的老店,就这样猝不及防地离开我们,甚至连吃最后一次的机会都没有。慢慢也有不少老字号重开,味道相比以前怎么样呢?我带你们来看看~秋烧

几个月前,开了10年的秋烧江南西分店,因为不堪铺租攀升而结业,少了一个好吃就脚的茶餐厅,不少人都觉得十分可惜。

没想到几个月后,原班人马又回来了。新店改名叫铧研冰室,店不是很大,但比以前座位多了一些,坐得也算舒服。飞碟、西多士、司华力肠、奶茶…菜单上还是那些熟悉的美食。黄金咖央西多士21元,表面煎得金黄酥脆,内里松软,上面的黄油在缓缓融化,看样子就知道热量和味道一样MAAAAAAAX!惊喜藏在中间,甜丝丝的咖央酱夹杂着金黄金黄的咸蛋黄颗粒!咸甜滋味在口中交融,咸蛋黄的甘香久久不散!我的最爱——司华力肠,15元。足足有20cm,要切成两半才放得进碗里!带着淡淡烟熏香味,肉感十足!芝士肠仔拼蛋飞碟,18元。强烈推荐我们点的这个双拼口味,香浓芝士+嫩滑鸡蛋的组合光是听都觉得好吃,加上肠仔的肉香味点缀,也太迷人了吧!


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