都说万物皆可空气炸锅！但是万物也皆可火锅底料不是吗？今天就用空气炸锅和火锅底料来做一个香辣墨鱼仔！
准备好食材：墨鱼仔、火锅底料、葱姜蒜、干辣椒、盐、生抽、料酒、白糖、白芝麻。第一步，把墨鱼仔清洗干净，用盐和生抽腌制10分钟。第二步，葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。第三步，空气炸锅中铺上锡纸，将腌制好的墨鱼仔放在锡纸上，用度烤7分钟。第四步，锅中加入少量油，放入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。第五步，加入火锅底料，煸炒均匀后加入适量清水，生抽，料酒，白糖，烧开后转小火煮5分钟。第六步，将烤好的墨鱼仔从空气炸锅中取出，放在锅中，用大火收汁。第七步，最后撒上白芝麻即可享用！这道香辣墨鱼仔不仅口感鲜美，而且做法简单方便。墨鱼仔的鲜美与火锅底料的香辣相结合，让人食欲大增。空气炸锅的使用更是让这道菜变得更加健康美味。赶紧试试吧！
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