墨鱼仔炒韭菜,不仅腥味全无,鲜味十足,让

墨鱼仔炒韭菜By西马栀子墨鱼仔不但味道鲜美，而且养血滋阴，祛淤止痛，很适合女性食用。能养血通经、能安胎利产、还能止血催乳。原料：墨鱼仔、韭菜。做法步骤：第1步、准备好所用食材。第2步、韭菜洗净，切小段。第3步、墨鱼洗干净，去掉内脏和墨囊，头和身子都切成小块第4步、把姜切丝备用。第5步、锅中注入水，烧开水，下入墨鱼仔焯水，沥干水分。第6步、另起锅，注入油，爆香姜丝。第7步、下入沥干水分的墨鱼仔翻炒均匀。第8步、烹入料酒，加入生抽糖翻炒均匀。第9步、下入韭菜快速翻炒均匀。第10步、加入盐和鸡精调味即可小贴士：墨鱼仔焯水可以使成菜不出汤。下入韭菜后要大火快速翻炒，时间长了韭菜就炒老了，影响口感。来自美食天下西马栀子的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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