对于年轻人来说，经常容易没食欲，可是这几道菜肴呢，光是看着就让人嘴馋了。牛柳扒芥兰主料：牛肉克、芥蓝克；调料：食盐3克、姜1小块、蒜2瓣、料酒10毫升、生抽5毫升、蚝油15毫升、水淀粉30克、胡椒粉1克、植物油2汤匙。芥兰有微微的苦味，若是单独烹饪，未免有点过于凊素，而牛肉和蚝油可以让芥兰变得更鲜美爽口，将两者搭配在一起，细细品尝这独特的美味吧。
金牌酱猪手主料：猪蹄2个、调料：色拉油适量、食盐4克、八角2个、花椒3克、桂皮2根、干辣椒3个、料酒30毫升、老抽30毫升、香叶3片、甘草4粒、草果1个、茴香2克、白糖5克。
墨鱼丝炒韭菜主料：墨鱼克、韭菜克；调料：食盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜3克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、植物油1.5汤匙、白糖1茶匙。墨鱼仔焯水可以使成菜不出汤，下入韭菜后要大火快速翻炒，时间长了韭菜就炒老了，影响口感。
老干妈蒸香肠主料，牛腱子克、五花肉克辅料，红葱头1个、欧芹1克、老干妈适量调料，食盐6克、姜3克、黑胡椒汁50毫升、白酒15毫升、百里香1克、白糖6克。
金盆毛肚主料：毛肚适量、辅料：郫县豆瓣酱适量、火锅底料适量、葱7克、姜7克、蒜7克、清水适量、生抽10克、蚝油10克、白糖5克、鸡精3克、水淀粉适量、葱末适量、麻椒2克、红干椒适量、油适量。
扒猪脸主料：猪头克、调料：桂皮3克、酱油20克、肉桂2克、白砂糖10克、白芷3克、黄酒10克、盐5克、八角3克、味精2克、大葱10克、大蒜（白皮）10克、姜10克、花椒3克。
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