.

济南市章丘区佳美医养中心秋季开补,中

白癜风中医治疗方法 http://m.39.net/pf/a_4506388.html

秋季是丰收的季节,很多中老年朋友认为,这个季节应该多补,为冬季的储存做好准备,也是为了提高免疫力有一定好处,那么,针对中老年朋友,怎么吃才能又健康又有营养呢?这里面还是有学问的。

山药

山药我们知道即属于五谷杂粮,也属于药材。通常老人会说,常吃山药对肠胃好,没错,山药本身并没有什么味道,但里面的粘液起到了保护胃黏膜的作用,熟不知,山药在秋季是重要的补品来源,被誉为“神仙之食”的美誉。所以这个秋季多吃一些山药有利于身体健康。

食材搭配:桂花、山药

桂花蒸山药

这道简单易学的菜谱,只需要的两步就可以搞定!

1、先把山药皮去掉,放到笼屉里蒸熟。

2、洒上桂花汁,完成!

提示:如果家中没有桂花,可以选用蜂蜜也是不错的选择。

莲藕

俗话说:“一场秋雨,一场寒”。虽然我们已经明显的感觉到天气的变化,除了要适当的添加衣物,秋季还是很干燥的,莲藕具有润燥止渴、安神的功效。经常食用的中老年朋友会发现,莲藕属于粗纤维食物,还能解决老年朋友便秘的问题。可谓是难得的好物。

食材搭配:莲藕、糯米、红枣、冰糖(红糖)

1、莲藕去皮洗净,糯米泡15—20分钟

2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点,并用牙签固定封口。

3、注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时,注意最好用筷子插一下,直至莲藕变软。

4、当当当!大功告成啦!

注意:如果嫌麻烦,也可以买一些藕粉冲着喝,也是不错的选择。

墨鱼

墨鱼又叫乌贼,是生长在外海或海湾与外海的交界处。不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼干具有壮阳健身,益血补肾,健胃理气的功效。

食材搭配:洋葱、墨鱼

1、全部材料洗净。洋葱放冰箱半小时后取出切丝。墨鱼仔处理干净。

2、起锅下少许油,油热下洋葱丝微软,再加入墨鱼仔和清水,炒至墨鱼仔卷曲熟透,洋葱丝熟软,放少许盐调味,即可上碟。

注意:洋葱一次不要放太多,尤其是对于肠胃不好的中老年朋友,洋葱一定要炒熟,这样有肠胃利于吸收。

梨口感清脆,鲜嫩多汁,这个季节多吃一些梨具有润燥,生津润肺的功效。梨虽然好吃,但有些中老年朋友不适合吃梨,认为梨是凉性,怕吃了后容易拉肚子。其实照顾老人和照顾小孩的是一样的,老年人的肠胃吸收功能慢,梨可少吃,但用梨来煮水喝,是没有问题的。

食材搭配:梨、枸杞、冰糖

1、梨一个,枸杞7、8个,冰糖少许。

2、加入生水煮15—20分钟后,凉凉既可饮用。

气温变化无常,佳美医养中心提醒中老年朋友,注意保护好自己,秋季干燥,多喝水,出门携带口罩,减少病毒侵入。

预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇

转载请注明:http://www.abachildren.com/ysty/1023.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了