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这么土的店,竟敢开泉州市区里

它可能是泉州最“土”的馆子

一进门就被这浓浓的“土气息”封印了~请大家自行脑补刘老根大舞台背景音乐,跟着云儿来一场乡村旅行。

据说泉州人都喜欢带朋友,家人去这里的包厢坐上一坐。土豪居、地主阁、员外府,这些名字霸气外漏的包厢,随便拍一张都能刷屏~

它要给你一份见面礼

时间:

7月23日-7月30日

礼物:

6.8折经典麻辣烤鱼横扫泉州吃货

招牌烤鱼

好吃的秘密被揭开

云儿点的是经典麻辣味,上桌之后服务员再度加热,不一会便开始沸腾了~

阵阵香气腾腾上窜,鱼肉在汤汁里强力吸收,看着就知道一定好吃炸~

乌鱼的刺很少,表皮酥脆,肉厚鲜嫩,入口酥酥软软得让人觉得份量超大,对于特工们这种暴饮暴食的吃货来说简直是福音,一口接一口,十分过瘾~

上一秒还在舞动筷子抢夺鱼肉,下一秒立马转攻小菜,其中高山毛肚让特工们开撕了,它其实是魔芋粉做的,爽滑脆口,怎么吃都不会腻~

招牌鱼的多种做法

石锅鱼

云儿写个科普帖:石锅含有对人体有益的铁离子元素,具有防老,润肤等功效,再加上鱼肉鱼汤的营养价值,不用说了,男女老少皆宜的一道佳肴。

鱼汤上加入了红油,咕嘟咕嘟得在加热冒泡,滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟,香气弥漫了整间餐厅~

还好特工天天筷功了得,浓郁的香辣交织着鱼肉的鲜甜,口感特别过瘾,入口的香味经久不散。(ps:88元份量够3-4人吃)

酸汤乌鱼

酸味会让人食欲大增,吃鱼前先喝一碗,酸爽的汤汁将鱼肉的腥味全部消除,只剩下清甜,每一口都是绝佳的享受。

吃过很多酸汤鱼,酸菜;发酵后的西红柿等,用酸萝卜倒是很少见~

石锅鱼头

超级肥美的鲢鱼!虽然刺有点多,却还是止不住云儿对它的爱~超级入味的鱼肉鲜嫩无比,看着同行的特工们谈笑风生,这时候想起一句话:“诗酒趁年华”~

农家菜的下饭神器

一大盘鲜香鲜甜的酱烧鸭,切块摆盘后再淋上浓浓的特调酱汁,美味无比,让特工们吮指难忘~

处理得很干净的墨鱼仔已经吃不出腥味了,清蒸之后淋上特制酱汁,因为火候掌握得很好口感清脆适合夏天~

这是一道高点击率的菜品,因为超级下饭~糯糯的茄子夹着肉末,真是百吃不厌啊。

有嚼劲的猪肚,滑嫩的养脾散与鸡蛋的结合再加上香醇的汤,来一碗云儿可以修身养性了~

儿时味道

小朋友最爱的小食

小食和这扎纯正的乌梅山楂汁简直完美cp

那些被我们渐渐摒弃的淳朴味道

想再去拾(食)一次吗

鱼夫人

人均丨35元-45元

客容量丨人

营业时间丨10:30-14:00/17:00-00:00

联系电话丨-

地址丨丰泽区田安北路新华花苑15号店

探店丨第期

编辑:听听摄影:LUOJING、小白、天天

-舌尖上的泉州出品-

?跟着导航去觅食~

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