第二次来“木棉”了。这次来点了些和上次不一样的菜式。
第二次来这家餐厅了。九肚鱼烙
坦白说,新鲜的九肚鱼用来煮汤就很鲜美。这样的创新也值得尝试,里面还放了虾,不然这样一炸,九肚鱼都烂开来。没什么吃的了,上面飘逸着的是木鱼花,很特别,看着有点像蒜头皮,其实是鱼做的,口感也很特别。但是这道菜我一般。
厚切岩烧牛舌
真的是很欣赏这道菜,上次也介绍过了,这次还点,主要是厚切牛舌口感真的是嫩得让人难以忘怀。虽然是咸了那么一些,反正口口都是海盐味,丝毫不影响我对这道菜的钟情。
冰醋番茄
这道菜夏天的时候必点品。吃一片清凉可口,清甜开胃,简直是初恋的滋味。
大头墨鱼仔
创意十足,排盘满分。墨鱼仔挖掉一点后,放上紫苏猪肉,多层次的美味让人回味无穷,你值得尝试。
岭南传承姜蓉鸡
这鸡一定是好鸡,单吃就很有鸡味,也比较有嚼头。
两道汤我墙裂推荐:
瑶柱百合炖鲜淮山桃胶节瓜炖螺头桃胶节瓜炖螺头和瑶柱百合炖鲜淮山。随便选都好喝的汤,汤料十足,每一口都有妈妈煮的汤的幸福感。