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高德置地四楼的木棉

第二次来“木棉”了。这次来点了些和上次不一样的菜式。

第二次来这家餐厅了。

九肚鱼烙

坦白说,新鲜的九肚鱼用来煮汤就很鲜美。这样的创新也值得尝试,里面还放了虾,不然这样一炸,九肚鱼都烂开来。没什么吃的了,上面飘逸着的是木鱼花,很特别,看着有点像蒜头皮,其实是鱼做的,口感也很特别。但是这道菜我一般。

厚切岩烧牛舌

真的是很欣赏这道菜,上次也介绍过了,这次还点,主要是厚切牛舌口感真的是嫩得让人难以忘怀。虽然是咸了那么一些,反正口口都是海盐味,丝毫不影响我对这道菜的钟情。

冰醋番茄

这道菜夏天的时候必点品。吃一片清凉可口,清甜开胃,简直是初恋的滋味。

大头墨鱼仔

创意十足,排盘满分。墨鱼仔挖掉一点后,放上紫苏猪肉,多层次的美味让人回味无穷,你值得尝试。

岭南传承姜蓉鸡

这鸡一定是好鸡,单吃就很有鸡味,也比较有嚼头。

两道汤我墙裂推荐:

瑶柱百合炖鲜淮山桃胶节瓜炖螺头

桃胶节瓜炖螺头和瑶柱百合炖鲜淮山。随便选都好喝的汤,汤料十足,每一口都有妈妈煮的汤的幸福感。




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