还记得刷爆朋友圈的海鲜大咖吗?各种海鲜鳞次栉比的排列在类似于洗澡盆一样的容器里,场面甚是壮观。BUT!那已经是过去时了,想知道现在流行吃什么吗??小编告诉你们!
鱼
上
鲜
!
海鲜大咖已经不能满足广大吃货了,鱼上鲜才是王道!不知道鱼上鲜是何物的,请往下划拉。
走进蓬莱海鲜大咖,大海的气息扑面而来。海底世界都被画在了墙上,各国的国旗错落的连在一起,自助台被设计成了船艏的样子,就连餐具也是海洋的蓝色,店内的元素都与大海有着密切的联系,在这样的环境中用餐仿佛置身于海上~
店里的卡座有8个,可坐6-8人;包间有3个,可容纳10人左右;大厅可供4-6人用餐的座位有17个,店家还很贴心的备有几个宝宝椅,给带宝宝来用餐的食客带来了方便。
这些都是免费的哟!水果、小吃、冰淇淋、爆米花统统免费!冰淇淋可以自己打,想打多高打多高。当然这要看你的技术了。冰淇淋的味道不错,吃出了童年的味道!
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鱼上鲜2-4人:原价元现价元
4-6人:原价元现价元
先来个鱼上鲜的全貌。鱼上鲜,顾名思义就是在铁锅炖鱼上面蒸海鲜,用炖鱼的鲜香蒸汽把鲜活的海鲜蒸熟。蒸好的海鲜吸收了炖鱼的鲜香蒸汽,肉质紧致鲜嫩,口味鲜香十足。蒸的过程中极大程度上保留了食材本身的原汁原味,蘸上店家秘制的酱汁,在口味上起到了画龙点睛的作用。
2-4人餐的食材包括花蛤、大虾、蛏子各1斤;生蚝、地蟹、墨鱼仔各4个;红贝8个;海星1个;草鱼1条(1.5-2斤),4-6人餐的食材不变,变的只是重量。
鱼汤可以涮菜,菜品可自选,鱼也是根据季节的变化而选择的,都是当季最新鲜的鱼。鱼是用棒骨和老母鸡熬成的高汤炖的,味道不仅仅是鲜美。小编强烈建议小伙伴们多喝鱼汤,很多营养都留在了鱼汤里!
话不多说,来波动图感受下!
上一秒还在爬来爬去的鲜活螃蟹。。。。
下一秒就已经发烧了。。。
哦对了,店家的秘制蘸料在自助台上需要食客们自取的。分别是:辣根、怕不辣、姜汁、海鲜汁、陈醋。小编极力推荐怕不辣、辣根。绝对high翻你的味蕾!
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烧烤类
这家算是业界良心了,烧烤类的菜品都不贵。羊肉串2元一串,鱿鱼3元一串,蔬菜类是2-8元一份,生蚝扇贝都是8元,腰子在12-15元之间。
店家刷在菜品上的酱汁都是自己秘制的,口感咸鲜,回味有一丢丢甜。无论烤什么,芝麻和孜然从不吝啬,给本来就有滋味的菜品增添了些许味道。
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捞汁拉皮:8元一份
捞汁拉皮是上桌率最高的。虽然看起来满满的辣椒油,但是入口不辣,而是酸甜,清爽;拉皮劲道,入口Q弹,冰冰凉凉的拉皮是解腻的好凉菜。
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金桔柠檬水:12元一瓶
金桔柠檬水酸甜可口,还有淡淡的柠檬清香,需要说的是柠檬水不是勾兑的而是店家纯手工榨取的。店家之所以选择纯手工榨汁而不用榨汁机,是因为这样不会破坏柠檬的果肉纤维。选取进口柠檬而不是国产柠檬,是因为柠檬皮的薄厚程度,会影响柠檬水的口感。
强烈建议大家点一瓶柠檬水,在闷热的天气里,冰爽的柠檬水不仅解暑而且可以解腻哦!
虽然没有介绍海鲜大咖,但大咖也是店里的主打,2-4人的大咖只需元,4-6人的只需元。同样的价位在庄里是吃不到的!附两张海鲜大咖的图!
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