说起海南的美食系列,就不得不提以下这几位了!
椰香烤椰子鸡:有椰子的菜对于喜爱椰子的人来说真的是欲罢不能!
烤鸡的香昧混合着椰香,鸡皮色泽诱人、外焦里嫩、成濙适中,这道菜是空盘了。
沿江椰子鸡盅:汤品醇厚、椰香浓郁,鸡肉的质感很细膩。
感慨海南人真的好会做饭,怎么料理都好吃呢!
除了“吃鸡”他们家的其他菜品也非常有地域特色都是地道的海南口味。
小伙伴们可以尝试一下蛋家海杂鱼煲,这道菜还原了海南船居渔民日常舌尖上的味道,选用海虾、海鱼、墨鱼仔等新鲜食材。
油炸过后,铝箔包裏,蒸笼上桌,剖开铝箔时,极具仪式感!