卷心菜拌墨鱼
原料：卷心菜、胡萝卜、墨鱼、酱油、麻油、蒜、胡椒、盐、料酒。
做法步骤：
第1步、卷心菜、胡萝卜洗净切丝。
第2步、加少许盐，揉捏出水。
第3步、墨鱼切成小块，汆熟捞出，加少许盐、1小勺料酒调味。
第4步、倒至卷心菜胡萝卜丝中，加入调味料搅拌均匀。
来自美食天下キララ雲母的作品。
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