葱烧海鲜大杂烩
原料:八爪鱼、墨鱼仔、扇贝、葱、青椒、蒜。
做法步骤:
第1步、清洗干净后,锅中烧水将食材放入煮5分钟就可以捞出来了。
第2步、蒜切片
第3步、小葱切断
第4步、锅中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分钟左右就可以加入糖盐蚝油翻一下后接着放入料酒生抽。盖上锅盖闷3分钟
第5步、开盖后放入剩下的葱蒜片,就可以出锅了!
小贴士:
料酒可以多放点,毕竟要煮一会。喜欢吃辣的可以在一开始放点红辣椒。
来自美食天下吃货哎世界的作品。
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