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蒜香芹菜拌墨鱼

蒜香芹菜拌墨鱼

原料:墨鱼、芹菜、蒜末、小米椒、姜、油、蒸鱼豉油、胡椒粉、糖、料酒。

做法步骤:

第1步、处理好的墨鱼。

第2步、改刀切成条。

第3步、芹菜,蒜末,小米辣,姜。

第4步、芹菜切移备用。

第5步、锅中水烧开,放入芹菜烫熟一分钟左右捞出来沥水备用。

第6步、放入墨鱼条加姜片烫三分钟左右。

第7步、捞出来沥水装盘,芹菜放于表面。

第8步、另起锅放油,下蒜末小米椒小火炒香,调酱油,糖,胡椒粉拌均匀。

第9步、将酱汁淋在墨鱼表面即可。

第10步、成品图。

第11步、成品图。

来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。

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