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海鲜美味,自己在家就可以做,爆炒墨鱼仔,

墨鱼仔去掉内脏,去嘴和吸盘,洗干净。

锅内倒入适量水烧开,放入墨鱼仔焯一下捞出沥干水分。

姜片稍微切小块,蒜切片,葱白切段。取一碗倒入酱油,蚝油,柱侯酱,料酒,清水搅拌均匀成酱汁。

青红椒洗干净去籽切块,洋葱切块。

锅内倒入油,爆香葱姜蒜,倒入青红椒洋葱翻炒至断生。

倒入焯过水的墨鱼仔翻炒片刻。

倒入酱汁翻炒一分钟即可。

爽脆可口!

开吃,这道爆炒墨鱼仔你学会了吗?




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