哈喽，大家好，今天小编来教你做一道美味的家常菜，这道菜叫鲜虾冬瓜汤。做法简单，又保留了冬瓜的原汁原味，是一道不错的家常菜，接下来就跟小编一起来看一下具体的做法吧！冬瓜鲜虾准备就绪。冬瓜改刀切块，虾处理干净，虾头备用。锅中入油煸炒虾头，加水煮沸捞出虾头。加入冬瓜块煮沸，加蔬之鲜调味，放入虾仁一同煮三分钟，出锅加盐调味即可。这样简单的鲜虾冬瓜汤就做完了，作为一道家常菜，它还是非常美味的，你学会了吗？
红烧蝶魚蝶魚刺少肉质鲜嫩，老少皆宜。红烧蝶魚颜色诱人、魚肉鲜香、汤汁鲜浓做法：把葱花、蒜末、红椒粒切碎，姜末、葱段，锅中放适量食用油烧热、加入料酒、五香粉、生抽加入开水将锅烧开，加入葱段。将蝶魚洗净去除鳃、去内脏、去魚鳞再洗净控水下入锅中(因蝶魚肉质嫩所以没划刀)烧别，加入适量白糖、盐烧制，加入鸡精、葱花、蒜末、红椒粒烧到浓稠，红烧蝶魚收浓汁成品出锅。颜色诱人、魚肉鲜嫩、汤汁香浓。
牛奶芒果布丁芒果切丁把吉利丁粉、白糖倒入牛奶，小火加热融化。把融化的液体倒入盛放芒果的容器里，搅拌均匀待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上取出，脱模，切块
脆椒鸡丁：鸡脯切丁，用料酒、老抽、盐腌制半小时，脆椒备用，锅内放适量植物油烧热，倒入鸡丁，大火快炒（若腌制时调料量少，可酌量加入），鸡丁滑开炒熟后，关火，放入脆椒，翻炒均匀入盘即可，非常下饭。
酪梨杂果沙拉，酪梨对半切开，用大匙沿边划一圈就轻易把肉取出，壳留用。把酪梨肉切丁，挤上柠檬汁拌匀防氧化，草莓洗净切丁，黑莓洗净，用厨房纸吸干水。5覆盆子同样洗净吸干水把水果放在大碗里，放入蔓越莓干，淋上甜辣酱，轻轻拌匀。装入酪梨壳里，甜甜酸酸，开胃好吃。
红泡墨鱼仔：墨鱼仔洗净，用开水过哈水，切片，红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽，再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再加红青椒炒哈，起锅时加味精即可。这道菜看起来红亮诱人，令人食指大动。
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